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Ein schwerer Schlag für Swakopmund
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 18. August 2005 (608 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Stimmung in der Swakopmunder Hansa-Brauerei ist gedrückt. Denn in den Köpfen der Angestellten toben die Gedanken. Angst und endlose Fragen stehen im Raum. Angst vor einer ungewissen Zukunft und vor dem Ende einer persönlichen Ära.
Die Schließung der Hansa-Brauerei in Swakopmund bedeutet nicht nur das Ende eines Lebensabschnittes der langjährigen Angestellten, sondern auch das Ende einer fast 100-jährigen Unternehmensgeschichte an der Küste. Die Geschichte der Hansa-Brauerei geht bis ins Jahr 1904 zurück. 1912 wurde in Swakopmund die Kronenbrauerei eröffnet und im Jahr 1929 feierte man an der Küste die Eröffnung der Hansa-Brauerei.
Mehr bei AZonline.
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Deutsche Brautanks für namibisches Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 18. August 2005 (528 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Schon in den frühen Morgenstunden herrschte gestern auf dem Hof der Namibia Breweries im nördlichen Industriegebiet reges Treiben. Riesige silberne Tanks glitzerten in der Sonne, während die Arbeiter mit sicherem Handgriff die Spezialfracht manövrierten. Vier neue Brau- und Lagertanks wurden für die Brauerei geliefert - fünf weitere werden in den nächsten Tagen erwartet. ,,Wir erweitern unsere Kapazitäten", erklärte Projektleiter Dieter Becker. Gefertigt wurden die Tanks in Deutschland von der Firma Ziemann. ,,Wir könnten die Anlagen theoretisch auch aus Südafrika beziehen, aber der Transport von Johannesburg nach Windhoek ist teurer als die Tanks aus Deutschland liefern zu lassen", sagte Becker.
Weiter bei AZonline.
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Belgiens Brau-Riesen schlucken Getränkehändler
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 18. August 2005 (466 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sorge um Bier-Vielfalt steigt
Im Bierland Belgien macht sich Sorge um die Zukunft kleiner Brauereien breit. Die beiden größten Braukonzerne Inbev und Alken-Maes kaufen nach Darstellung von Branchenkennern zunehmend Getränkehändler auf und drehen ihren kleineren Konkurrenten den Absatz-Hahn zu.
Weiter bei LROnline.
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Wissensdurstige brauen „flüssiges Brot“
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 17. August 2005 (452 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"Erstes Bierbrau-Seminar auf dem Neuenbürger Schloss – Teilnehmer sind konzentriert bei der Sache
Mach nore, i han Durscht.“ Alles Drängeln aber nutzte nichts ... hier mehr!"
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Enable: Darf´s eins mehr sein?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 17. August 2005 (438 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"Auf Werbung verzichtet sie, Moden ignoriert sie. Die Rothaus-Brauerei vertraut darauf, dass Qualität sich durchsetzt. Der Erfolg ihres "Tannenzäpfle" - längst auch in Berlin, Hamburg oder Frankfurt - gibt ihr Recht.
Financial Times Deutschland vom 11.8.5
(3 Seiten!)"
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Renaissance einer Bierspezialität
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 17. August 2005 (398 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"BAD AROLSEN. Eine alte Bierspezialität wird nach 17-jähriger Pause wieder im Arolser Hofbrauhaus hergestellt: Kaum war der Bad Arolser Kram- und Viehmarkt beendet, da wurde die Herstellung des Bockbiers im Sudhaus vorbereitet. Beim Brauereifest des mit über 870 Jahren ältesten Brauhauses Hessens war die Wiederkehr des Starkbiers angekündigt worden.
Weiter bei der Waldeckischen Landeszeitung"
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Weltbestes Bier kommt aus Belgien ...
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 16. August 2005 (900 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Die amerikanischen Bierliebhaber und Bierkenner kürten kürzlich das dunkele „Westvleteren“ auf ihrer Webseite (www.ratebeer.com) zum besten Bier der Welt.
Seit dem ist die Ruhe in der belgischen Sint-Sixtus Abtei dahin.
Hier, wo man pro Jahr nur 4,5 Hektoliter des edlen Getränkes braut klingelt nun das Telefon pausenlos ...
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WIEDER KEINEN PREIS
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 12. August 2005 (1039 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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ClaudiusB schreibt:
"Hallo meine Hobbybrauer,
Ein gut schmeckendes Bier alleine gewinnt keinen Preis bei uns, nur wenn man bei “BOS” Best Of Show teilnimmt.
Stout, Porter, Dunkel, Pilsener, Helles alles auf den Tisch und die Leute wählen das am besten schmeckende Bier.
"
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