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BIERSTEUER - BERECHNUNGSPROGRAMMM So viel zahlen Sie jährlich an den Fiskus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 28. Juli 2005 (703 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Als eine der ältesten Steuern hat die Biersteuer ihre Wurzeln im Mittelalter und hieß damals Bierpfennig, Trankgeld oder Schankaufschlag. Die Steuer kommt den Bundesländern zugute, welche dadurch knapp eine Milliarde Euro im Jahr einnehmen. Schwacher Trost: Alkoholfreies Bier wird nicht besteuert.
zum Biersteuerrechner"
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Marktlücke -> Run auf "Papst"-Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 28. Juli 2005 (416 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Das Festbier aus der Heimat von Benedikt XVI. kommt offensichtlich hervorragend an.
Die bayerische Privatbrauerei Weideneder, Hersteller des „Papst-Biers", will weiter expandieren."
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Wie viel Bier passt in einen Mann?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 28. Juli 2005 (631 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Wie viel Bier passt in einen Mann?
ZÜRICH – Wie viel Bier kann ein Mann trinken? Viel, sehr viel sogar. Und macht das betrunken? Ja, je leichter der Mann ist, desto schneller. BLICK stellte sich gestern dem Test der Bierbrauer in Zürich."
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Erstaunliches und kourioses rund ums Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 28. Juli 2005 (830 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Inhalt:
Das älteste Bier, Das stärkste Bier, Die leichteste Bierflasche, Das größte Bierlokal u.v.m."
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Bier nach 4400 Jahre altem Rezept gebraut
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 28. Juli 2005 (539 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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FREI-Bier schreibt:
"Die japanische Brauerei Kirin hat ein altägyptisches Bier nach einem 4400 Jahre altem Rezept gebraut, das man auf einer Wandbemalung gefunden hatte.
Das "Bier des alten Königreichs" ist dunkel und hat keinen Schaum, dennoch immerhin 10 % Alkohol, doppelt so viel wie heutige Biere. Es besteht aus Gerste, enthält aber keinen Hopfen, was dem heutigen Bier seinem typischen bitteren Geschmack gibt, dadurch würde es ganz anders schmecken. Wie ein Brauerei-Mitarbeiter sagte, würde der Geschmack sogar ein wenig an Weißwein erinnern.
Das Bier wird leider nicht verkauft. Es wurde nur zu Forschungszwecken gebraut. Die 30 Liter, die hergestellt wurden sollen im Oktober auf einer Brauereikonferenz in den USA vorgestellt werden.
Quellen:
Yahoo News
Bild der Wissenschaft"
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Kochsalzhefe die x.te
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 26. Juli 2005 (671 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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tinoquell schreibt:
"Hallo Hobbybrauer,
erst kürzlich wurde das Für und Wider der Hefelagerung in NaCl diskutiert.
Ich habe 'mal ein paar eigene Erfahrungen beim Hefemanagement zusammen mit ein paar Links aus dem Forum zusammengebastelt : Kochsalzhefe.pdf"
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"Bier ist ein Eisbrecher"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 25. Juli 2005 (462 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"Alain Beyens ist Deutschlandchef von InBev, dem größten Bierbrauer der Welt. Ein Expertengespräch über Kopfschmerzen
Einen Kater hatte er schon seit 20 Jahren nicht mehr, statt dessen treibt er lieber Sport. ..."
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Eine Frage der Semantik
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 25. Juli 2005 (373 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"„Eigelstein“ hat ein Werbekaufmann seine Gaststätte benannt, in der das helle Obergärige aus Köln ausgeschenkt wird - für die Brauerei ein großes Wagnis."
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Nichts für starke Männer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 19. Juli 2005 (505 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"18. Juli 2005 Im achten Jahrhundert hatten die Brauer eine Eingebung: Sie fügten ihrem damals eher süßlichen Malztrunk „Humulus lupulus” bei, um dem Gebräu die nötige Würze zu geben, und fortan galt der Hopfen als „Seele des Bieres”. "
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