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Fruchtwelt Bodensee - Knackige Früchte sind das zentrale Messethema
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 09. Dezember 2005 (596 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Rund 200 Aussteller und über 40 vertretene Firmen aus insgesamt 12 Ländern informieren vom 10. bis 12. Februar 2006 auf dem Messegelände Friedrichshafen über die neuesten Entwicklungen und Produkte aus den Bereichen Obstanbau, Brennereiwesen, Erntemaschinen, Pflanzenschutz, Baumschulen und Hopfen.
Klein-, Haus- und Hobbybrauer finden auf der FRUCHTWELT BODENSEE ebenfalls ein umfangreiches Angebot. Am Sonntag ist Hopfentag auf der Fachmesse: Zahlreiche Vorträge rund um die Rankenpflanze stehen auf dem Programm. „Bierpapst“ Conrad Seidl etwa geht auf die Vielfalt des Bieres ein: Viele Biere hätten heute kaum noch signifikante Aromen – der kommerzielle Mainstream verlange meist nach neutral schmeckenden und riechenden Produkten, erklärt er. Aber gerade dadurch bekämen phantasievolle Brauer die Chance, sich mit aromatischen Bieren – von fruchtig oder blumig bis kräuterartig und harzig – hervorzutun.
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>Wolters ist nicht wirtschaftlich
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 05. Dezember 2005 (624 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Entscheidung des belgischen Mutterkonzerns Inbev: Brauerei verkaufen oder schließen
BRAUNSCHWEIG. Eine bittere Adventsbotschaft für die 100 Wolters-Mitarbeiter in Braunschweig. Eigentlich war gestern Abend die betriebliche Weihnachtsfeier geplant. Dann wurde am späten Nachmittag auf einer Betriebsversammlung die Nachricht aus der Brüsseler Konzernzentrale verkündet, dass die Brauerei geschlossen werden soll.
Weiter bei newsclick.de
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Biertest-Online
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (812 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Anonymous übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde.
Anonymous sent us a new weblink for our Weblink-Database.
Eine Beschreibung von Biertest-Online finden Sie unten.
A description for Biertest-Online you can find below.
cya, Keyco
Beschreibung:
Größte deutschsprachige Biertester-Community mit über 18.000 Einzeltests und über 4.500 getesteten Bieren.
Weblink-Details
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Das weltweit erste alkoholfreie Öko-Weißbier!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (628 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"Der erste Sud eines vollständig ökologisch gebrauten Bieres vor über 20 Jahren war ein Wendepunkt in der Geschichte der Lammsbräu und lockte viele Nachahmer aus der Branche an. Heute nun freuen wir uns, Ihnen einen weiteren Meilenstein der Extraklasse vorstellen zu dürfen.
Mercurio 30.11.5"
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Heineken verliert Streit um Zapfhahn
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (773 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt:
"Beide Firmen haben eine Zapfanlage für Partykeller auf den Markt gebracht.
Den Haag - Der Philips-Konzern darf seinen für den heimischen Partykeller bestimmten Bierzapfer PerfectDraft weiter gegen die Konkurrenz Beertender von Heineken anbieten. Der niederländische Bierbrauer verlor am Donnerstag einen Prozess gegen den Konsumgüterproduzenten aus dem eigenen Land.
Kölner Stadtanzeiger 1.12.5"
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Anden-Bier war Frauensache
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (698 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt:
"Ein Volksstamm der Vor-Inka-Zeit braute in Peru in großen Mengen Bier - auf dem Plateau eines Berges, der gut 600 Meter hoch ist. Alles, was zum Brauen erforderlich ist - Zutaten, Wasser, Heizmaterial -, musste mühsam hochgeschleppt werden.
Das Volk der Huari vertraute die wichtige Aufgabe des Bierbrauens Frauen aus der Elite des Reiches an. Davon zeugen kostbare Metallspangen, die ein amerikanisches Archäologen-Team auf der Grabungsstätte gefunden hat.
Weiter bei morgenwelt."
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Deutsches Bier schmeckt in Kamerun - Warsteiner braut in Westafrika
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (741 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt:
"(Douala/dpa) - Ein Mitarbeiter der Isenbeck-Brauerei in Douala, die künftig auch Warsteiner brauen will, begutachtet die Abfüllanlage (Foto vom November 2005). Die Bier-Zutaten kommen aus Deutschland, nur das Wasser entstammt einer Kameruner Quelle. Kamerun gilt als einer der trinkfreudigsten Staaten des Kontinents.
Weiter bei glaube aktuell."
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Bier-Riese InBev stärkt Diebels
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. Dezember 2005 (583 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt:
"Issum/Bremen (dpa) Der weltgrößte Braukonzern InBev stärkt seine Tochter Diebels und lässt künftig Beck's Pils auch am Niederrhein brauen. «Wir platzen in Bremen zu Spitzenzeiten aus allen Nähten», sagte ein Sprecher von InBev Deutschland in Issum.
Der Absatz der Flaggschiffmarke von InBev wachse im laufenden Jahr zweistellig. Deshalb würden freie Kapazitäten bei Diebels genutzt, um die gestiegene Nachfrage zu decken.
Weiter bei Schwäbische Zeitung Online."
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