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Brau und Brunnen sieht Verkaufsabschluss noch in 2003
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 16. Oktober 2003 (424 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Düsseldorf, 14. Okt (Reuters) - Der geplante Verkauf des Dortmunder Getränkekonzerns Brau und Brunnen (BuB) wird nach Einschätzung von Vorstandschef Michael Hollmann noch in diesem Jahr realisiert. In der ersten Jahreshälfte 2003 konnte die mehrheitlich zur HypoVereinsbank gehörende BuB bei leicht rückläufigem Getränkeabsatz ihren Verlust im operativen Geschäft deutlich reduzieren.
"Ich gehe davon aus, dass wir den Abschluss noch in diesem Jahr tätigen werden. ... Wir sind (mit den Verhandlungen) ziemlich weit", sagte Hollmann am Dienstag in Düsseldorf.
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Die Legende vom 7-Minuten-Pils
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 09. Oktober 2003 (1537 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Schon Albert Einstein wusste, dass Vorurteile oft schwerer zu zertrümmern sind als Atome. Dies gilt auch für die Legende vom 7-Minuten-Pils, die vor allem in Deutschland (leider immer noch) weit verbreitet ist.
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Jetzt auch Testberichte in Hobbybrauer.de
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 05. Oktober 2003 (526 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Jetzt gibt es einen neuen Menüpunkt: Testberichte, in der wir Testberichte zu allem möglichen zum Bier und Brauen schreiben können. Schreibt Eure Erfahrungen hinein.
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Deutsches Bier findet im Ausland immer mehr Freunde
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 05. Oktober 2003 (507 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Berlin (Reuters) - Deutsches Bier findet im Ausland immer mehr Freunde. Vor allem in den Ländern der Europäischen Union (EU) wächst die Nachfrage, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag mitteilte.
Im ersten Halbjahr 2003 exportierte die deutsche Brauwirtschaft 5,3 Millionen Hektoliter - ein Plus von fast sieben Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der Exportwert nahm um fünf Prozent auf 363,1 Millionen Euro zu. Dabei verkauften die Brauer in Italien besonders gut: Der Bierexport über die Alpen legte um 18 Prozent auf 90,6 Millionen Euro zu. Auch nach Frankreich, Griechenland und in die Schweiz wurde mehr deutsches Bier ausgeführt.
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Zwangspfand verhilft Bier in Plastikflaschen zum Durchbruch
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 05. Oktober 2003 (541 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Essen (dpa) - Nach dem verbreiteten Aus für die Dose sollen Deutschlands Biertrinker Geschmack am Bier aus der Plastikflasche finden. Der schäumende Gerstensaft aus der pfandpflichtigen PET-Flasche mit Schraubverschluss hat nach Beobachtung des Branchen- Blattes «Lebensmittel-Zeitung» seit Wochen schleichend Einzug in die Regale vieler Discounter gehalten. Ein Massenverkauf von Bier in Plastikflaschen wäre jedoch ein Novum im deutschen Einzelhandel.
«Dort, wo nach der Auslistung der Dosen bei den Discountern gähnende Leere herrschte, stehen jetzt Adelskrone, Schloss Pils, Maternus und Holsten Pils in der Leichtflasche», heißt es in der neuesten Ausgabe der Zeitung: «Das vermeintliche Tabu ist gebrochen.»
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Neue Umfrage
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 02. Oktober 2003 (403 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Jetzt ist SuperAndis Umfrage an der Reihe: Was halt Ihr von den Bieren, für die im Fernsehen geworben wird? Bitte nach wie vor kräftig abstimmen. Die alten Umfragen sind natürlich weiter aktiv.
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Bierbäuche gibt es angeblich gar nicht
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 29. September 2003 (494 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Colin schreibt:
"Das Thema hatten wir neulich; hier noch eine Bestätigung:
Quelle: Kölner Stadt-Anzeiger, Montag, 29. September 2003
London - Bierbäuche sind einer Studie zufolge eine Legende. Demnach gibt es keinen Beweis dafür, dass Biertrinken dick macht. "Biertrinken wird mit anderen Aspekten von Ernährung und Lebensweise in Verbindung gebracht, die den Bierbauch verursachen könnten", sagte der Leiter der Studie, Martin Bobak vom Universität in London. Die Forscher verglichen Daten von 891 Männern und 1098 Frauen zwischen 25 und 64 Jahren. Die Personen stammten alle aus der Tschechischen Republik, wo der Bierkonsum am höchsten ist. Zu ihrer eigenen Überraschung, so hieß es, konnten die Wissenschaftler keine nennenswerte Verbindung zwischen Biertrinken und Fettleibigkeit entdecken."
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Rezeptdatenbank
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 27. September 2003 (642 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Tausend Dank an ughi! Er hat die Rezeptdatenbank erstellt, die ab sofort verfügbar ist. Links im Menü oder direkt über diesen Link.
Ich hoffe, Ihr tragt eifrig Eure Rezepte ein, so dass sie bald gefüllt ist.
Falls noch Bugs auftreten, bitte eine Mitteilungen an mich (thomas) oder ughi schreiben.
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Globaler Durst nach Gerstensaft
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 26. September 2003 (562 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Konzentrationsprozess in Braubranche
Deutschlands Biermarkt ist in letzter Zeit mächtig in Bewegung geraten. Die Branche formiert sich neu. Die Großen des Inlands schielen auf den Auslandsmarkt – die globalen Marktführer machen sich in der Bundesrepublik breit.
Anheuser Busch, SAB Miller, Heineken oder Interbrew – so lauten die Namen der Riesen auf dem internationalen Biermarkt. Die schauen sich in den letzten Jahren verstärkt auf dem äußerst fragmentierten deutschen Markt um. Trotz des nachlassenden Bierdurstes ist der hiesige der größte und attraktivste Absatzmarkt Europas. Umgekehrt suchen die Hektoliterkönige in Deutschland nach starken Partnern, die die Tür zum internationalen Markt aufstoßen könnten.
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