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Verpasste Chance für die Gastronomie
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (447 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Schongau - Auch privaten Kleinbrauereien wie dem Schongauer Brauhaus hätte der Vorstoß der Bayerischen Landesregierung etwas gebracht, der jetzt im Bundesrat abgeschmetter wurde.
Weiter bei merkur-online.de
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Schottische Brauerei braut das weltweit stärkste Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (436 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Eine schottische Brauerei braut ein Bier mit dem Namen "Tactical Nuclear Penguin", das so stark ist, dass es nur in kleinen Mengen serviert werden soll und normalerweise unter die Spirituosen fällt.
Weiter bei Shortnews,de
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Die neuen Carlsberg-Pläne - "Bier braucht eine Heimat"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (429 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Hamburg. Stellenabbau und ein überraschender Chefwechsel vor rund vier Wochen: Das Abendblatt sprach mit Wolfgang Burgard, Chef der Holsten-Mutter Carlsberg Deutschland, über die Strategien in einem schrumpfenden Biermarkt und Spekulationen über einen Umzug der Brauerei von Altona nach Mecklenburg.
Weiter bei Hamburger Abendblatt
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GENUSS.bier.pur nun auch in Deutschland erhältlich
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (422 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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In Österreisch schon lange zu haben und nun auch endlich in Deutschland erhältlich. Das Hochglanzmagazin GENUSS.bier.pur, welches sich ausschließlich mit dem Thema Bier auseinandersetzt, gibt es nun auch endlich in Deutschland zu kaufen. Bisherige Ausgaben des Magazins haben sich größtenteil im Schwerpunkt mit der österreichischen Bierlandschaft auseinandergesetzt. Die deutsche Ausgabe wird dagegen mit dem Schwerpunkt der deutschen Bierlandschaft auftreten.
Weiter bei Lieblingsbier.de
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Schwelmer Bier wird weiter gebraut
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (619 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bier aus der Privatbrauerei Schwelm wird es auch über den 30. November hinaus zu kaufen geben. Das bestätigte der Herdecker Rechtsanwalt Manfred Gottschalk auf Nachfrage unserer Zeitung.
Als vorläufiger Insolvenzverwalter wird Gottschalk die Geschäfte des Traditionsbetriebs mit der bisherigen Stammmannschaft erste einmal fortführen.
Weiter bei DerWesten
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Brauerei Schützengarten setzt mehr Bier ab als je zuvor
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (448 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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St. Gallen - Schützengarten in St. Gallen hat im Braujahr 2008/2009 mehr Bier abgesetzt als je zuvor. Die älteste und heute grösste eigenständige Schweizer Brauerei konnte den Bierabsatz um 1,8 Prozent steigern.
Weiter bei Nachrichten.ch
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Wiedergeburt: Ketschenburger Bier feiert ersten Geburtstag
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (756 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Stolberg. Was in einem Jahr so passieren kann, das hatte sich Dr. Rüdiger Fröschen nicht einmal in seinen kühnsten Träumen ausgemalt, als er heute vor einem Jahr das erste frisch gezapfte Ketschenburger Bier an der Theke trinkt. Es sind die Gaststätten «Postwagen» und «Burghof», die die Vorreiterrolle der ungeahnten Renaissance sind.
Weiter bei Aachener Zeitung
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An der Wiege des böhmischen Weißbiers - die Klosterbrauerei Strahov in Prag
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (400 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Kleinbrauerei in der Prämonstratenser-Abtei stellt auch Bier-Klassiker in den Schatten
Prag - Mit ihrer wertvollen Kunstsammlung, den Bücherschätzen ihrer Bibliothek und dem unvergleichlichen Ausblick über Laurenziberg (Petřín), Hradschin und die Altstadt ist das Kloster Strahov ein Höhepunkt jeder Sightseeing-Tour durch Prag. Doch das altehrwürdige Areal, Abtei des Prämonstratenser-Ordens, beherbergt auch eine kulturelle Attraktion ganz anderer Art.
Weiter bei Tschechien Online
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Kenianer brauen billiges Bier für die Armen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (376 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nairobi (RPO). Die kenianische Brauerei East African Breweries (EABL) hat bereits 2004 eine Biersorte auf den Markt gebracht, die Leben zu retten versprach. Alkoholgenuss sollte auch für einkommensschwache Bevölkerungsgruppen, die sich sauber gebrannten Alkohol oder Bier nicht leisten können, sicher und bezahlbar werden. Doch das Bier für die Armen erntet auch viel Kritik.
Weiter bei RP Online
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Erzgebirgsbier erhält den European Beer Star
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 05. Dezember 2009 (514 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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tinoquell schreibt:
"Das Magisterbräu Schwarzbier der Brauerei Fiedler in Oberscheibe / Erzgebirge erhielt in der Kategorie "German Style Schwarzbier" den
Silber Award.
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