 |
|
Suche
|
|
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:
|
|
| |
Große Angst um Feldschlößchen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 28. Oktober 2009 (458 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Was braut sich da zusammen? Große Angst um die älteste Brauerei in Dresden, ihre Anfänge gehen bis auf das Jahr 1644 zurück. Doch jetzt könnte sie verkauft oder geschlossen werden, glaubt man dem Wissen von Branchenkennern.
Weiter bei Bild.de
|
(mehr... | mehr... |  | Punkte: 0)
|
|
Der Fassgreifer – unverzichtbar für ein gutes Bier!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (612 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Ein Bier in Ehren, das kann einem keiner verwehren. Diese Floskel kennt heutzutage wahrscheinlich jeder leidenschaftliche Biertrinker. Doch wie auch bei anderen Lebensmitteln, so macht man sich auch beim Bier meist keinerlei Gedanken über die Arbeitsschritte, die vonnöten sind, um den edlen Gerstensaft herzustellen.
Weiter bei Offenes-Presseportal.de
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Kein Bey-Bier mehr aus Brambauer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (586 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Lünen. Die Malkara-AG, die von Lünen aus das Bier der Marke Bey vertrieben hat, steckt mitten im Insolvenzverfahren. Die Geschäftsräume in Brambauer stehen bereits wieder zur Vermietung aus.
Weiter bei DerWesten
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Die Ölmühl-Brauerei ist da
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (463 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Pfanne, Braukessel und Lagerbehälter: Alles, was man zum Brauen eines guten Bieres braucht, ist gestern in der Ölmühle angekommen. Am Montag wird der erste Sud angesetzt.
Weiter bei Schweriner Volkszeitung
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Die Lange Nacht der Wissenschaften
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (688 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
ERLANGEN – Zwei Schreibtischlämpchen senden fahles Licht durchs Bürofenster in die Dunkelheit. Hier soll es sein? Kein Zweifel, die Adresse stimmt. Paul-Gordan-Straße 4 auf dem Erlanger Röthelheimcampus: Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik. Laut Programmheft wird hier Bier gebraut. Und ab Mitternacht soll es ausgeschenkt werden.
Weiter bei Nürnberger Nachrichten
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Bockbierfass von Frauen angestochen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (468 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Babenhausen (ula) ‐ „Hexator“ ist kein griechischer Held. Es ist das süffige Starkbier der Privatbrauerei Michelsbräu, die ihre Braukultur seit 1815 im historischen Herzen Babenhausens pflegt.
Weiter bei DA-imNetz.de
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
10 x Merk-Würdiges über ... bayerische Wirtshäuser
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (422 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
(1)Herbstzeit ist Märzenzeit. Jetzt schäumt in Bayerns Wirtshäusern wieder Märzen in die Krüge. Seine Geschichte reicht bis in die Zeit, als in der warmen Jahreszeit kein Bier produziert werden konnte. Im März braute man daher das Bier stärker ein und würzte es mit reichlich Hopfen, damit es bis in den Herbst hinein haltbar blieb.
Weiter bei Gourmet Report
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Hefe überlebt 113 Jahre lang in Weinflasche
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 27. Oktober 2009 (674 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
vade schreibt:
"Mikrobiologen der Forschungsanstalt Agroscope Changins- Wädenswil (ACW) haben eine Weinhefe aus einer Weinflasche mit Jahrgang 1895 wiederbelebt. Mit der Methusalem-Hefe lassen sich hervorragende Weine herstellen.
Weiter bei Schweizer Bauer"
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
| |
|
|
Startseite
