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Neue gastronomische Attraktion in Bad Kreuznach: Das Brauhaus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 14. August 2009 (903 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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In rund einem Jahr soll eine neue gastronomische Attraktion in Bad Kreuznach eröffnet werden: Das Brauhaus, das Andreas Röth und Udo Braun schon in diesem Spätsommer hatten eröffnen wollen. Die Baugenehmigung ließ auf sich warten, nun liegt sie aber vor. “Mehrmals mussten die Pläne geändert,
Weiter bei Allgemeine Zeitung
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Vietnamesen setzen auf Rieser Brauereitechnik
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (542 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kleinerdlingen (gne) - Gegen internationale Konkurrenz setzte sich die Nördlinger „LP Project Service GmbH“ durch und erhielt den Zuschlag für die Lieferung einer kompletten Brauerei nach Vietnam.
Weiter bei Augburger Allgemeine
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Kurzarbeit bei Stauder
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (538 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Bier-Krise wirkt sich nun auch bei Stauder aus. 110 Mitarbeiter der Altenessener Privatbrauerei verrichten seit 1. August Kurzarbeit.
Weiter bei DerWesten
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Wer wird die erste Bayerische Bierkönigin?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (527 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sie muss nicht die Tochter eines Brauereibesitzers sein und schon gar nicht nicht fluchen können wie ein Bierkutscher. Aber eine gewisse Begeisterung für das weiß-blaue Nationalgetränk sollte sie schon mitbringen: die zukünftige Bayerische Bierkönigin. Der Brauerbund im Freistaat sucht für diesen repräsentativen Job derzeit geeignete Bewerberinnen. Die Ausschreibung endet am 1. Oktober. Die Kür samt Inthronisation steht dann für den 17. November in München an.
Weiter bei all-in.de
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Wenn sich was zusammenbraut ...
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 11. August 2009 (595 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Walsrode - von Mareike Hahn. „Wenn meine Hände zärtlich deinen Hals berühren und meine Lippen deine Öffnung spüren, dann weiß ich – du gehörst zu mir! Oh, du – mein geliebtes Flaschenbier!!!“ Gut sichtbar hängt das weiße Blatt mit diesem Spruch an Bernd Meyers Arbeitsplatz.
Weiter bei Kreiszeitung
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Stieglbrauerei zu Salzburg: Kellerpils
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 11. August 2009 (530 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die neueste Kreation von Braumeister Christian Pöpperl das Kellerpils - hat aller Voraussicht nach noch eine große Zukunft vor sich. Wir werden darüber noch berichten. Es ist ein naturtrübes, nicht allzu stark gehopftes Pils, das mit einem Saphir-Hopfen eingebraut wurde.
Weiter bei GENUSS Magazin
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Reinheitsgebot in Indien
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 11. August 2009 (510 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ein Inder hat sich in den Kopf gesetzt, sein Heimatland mit deutschem Bier zu erobern. Doch für die landesweite Expansion sucht er noch verzweifelt nach Braumeistern - in Bayern.
Weiter bei Financial Times Deutschland
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Trinken für die Toleranz
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 11. August 2009 (447 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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BRAUEREI IN PAKISTAN
Brauen trotz Alkoholverbots: Die Murree Brewery ist der einzige Hersteller von Bier, Wodka und Whisky in Pakistan. Dem Unternehmen geht es glänzend, obwohl in dem islamischen Land seit 1977 die Prohibition gilt. Nicht-Muslime dürfen trinken - und andere tun's aus Protest.
Weiter bei Spiegel online
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Spaßfaktor radelt auf "Tettnanger"-Werbetour mit
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 09. August 2009 (475 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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"Tour de Bier" oder "Tour de Hopfen"? Wie man es auch nennen mag, die kombinierte Rad-/Busfahrt nach Straßburg im Elsass war für alle Beteiligten ein riesiges Erlebnis. Tettnangs Hopfenpflanzer haben sich auf den Weg gemacht, für den "Tettnanger" die Werbetrommel zu rühren. Ein hoher Spaßfaktor sollte natürlich dazugehören.
Weiter bei Schwäbische Zeitung
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Wippra bringt zum Jubiläum ein Kupferbier auf den Markt
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 09. August 2009 (698 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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WIPPRA/MZ. Die Museumsbrauerei in Wippra hat den Bergleuten der Region ein besonderes Denkmal gesetzt: Sie hat ein "Mansfelder Kupferbier" gebraut, das durch seine rötliche Farbe an die Bergbautradition erinnern soll. Anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Mansfelder Kupfer und Messing GmbH (MKM) in Hettstedt soll die neue Biersorte aus Wippra am Sonnabend bei einer Belegschaftsversammlung angezapft werden. Ab Montag wird das Kupferbier in den traditionellen Ein-Liter-Flaschen dann auf den heimischen Markt kommen.
Weiter bei Mitteldeutsche Zeitung
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