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Jakob braute im Keller einiges zusammen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 19. Juli 2009 (515 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Felsenbrauerei entdeckt
Elsoff. Wenn am 30. August in Elsoff die große Jubeläumssause gefeiert wird, dürfen sich die Festbesucher auf ein Kleinod freuen, dass zum festen Bestand der Historie des verwinkelten kleinen Dörfchens gehört.
Weiter bei DerWesten
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So spannend ist Geschichte
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 18. Juli 2009 (482 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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BITTERFELD/MZ. Hobby-Historiker sind aufgerufen, ihre Arbeiten einem breiten Publikum vorzustellen. Das Unternehmen Krostitzer Brauerei hat jetzt den bereits sechsten Wettbewerb um den mitteldeutschen Historikerpreis eröffnet. Dem Gewinner stehen 3 000 Euro in Aussicht, insgesamt stellt das Unternehmen 5 000 Euro zur Verfügung.
Weiter bei Mitteldeutsche Zeitung
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Gostenhofer Kultbier endlich auch in Flaschen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 18. Juli 2009 (493 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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«Schanzenbräu» sollte mittlerweile jedem Genießer unseres alkoholischen Kulturgutes in Nürnberg ein Begriff sein. Gebraut in Gostenhof nach dem deutschen Reinheitsgebot, meist in «rot» oder «hell». Bislang gab es das nur im Fass und dann auch nur in ausgewählten Kneipen und Cafés. Seit Februar aber gibt es die leckeren beiden auch in liebevoll gestalteten Flaschen, in eigenen Kästen, zum Mitnachhausenehmen.
Weiter bei Nürnberger Zeitung
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Brauerei-Ranking: Keine deutsche Brauerei unter den Top 20
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 17. Juli 2009 (600 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Top 40 der größten Brauereien der Welt wird von AB Inbev angeführt, gefolgt von SABMiller und Heineken. Radeberger folgt erst auf Platz 21 mit einem Marktanteil von 0,7 Prozent.
Unter den 40 größten Brauereigruppen finden sich auch zwei weitere deutsche Bierhersteller.
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Warum nicht auch beim Bier?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 17. Juli 2009 (473 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Marketing oder Mystik? Die Appenzeller Brauerei Locher braut Vollmondbier und füllt damit eine Marktlücke. Aber was ist das Besondere an dem Bier? Ein Rundgang am vergangenen Vollmondtag.
Weiter bei woz
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Es gibt auch Bier von Hawaii
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 17. Juli 2009 (516 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bier, so stark wie schwerer Rotwein, Homer Simpsons „Duff“ aus Springfield und Papst-Bier aus Bayern. Auf der 14. Bonner Bierbörse ist wieder für Abwechslung in Alkohol...
Weiter bei Kölnische Rundschau
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Neuer Bierweg und ein Preis
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 17. Juli 2009 (993 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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"Wir wandern von einem Bier zum andern", heißt das Motto auf dem neuen permanenten Wanderweg, den die Ehinger Wanderfreunde angelegt haben. Die Bierkulturstadt Ehingen ist auf dem Vormarsch.
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Deutschlands beliebtestes Fassbier kommt aus Bitburg
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 15. Juli 2009 (545 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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"Ein gutes Pils dauert..." - tja, wie lange nochmal? "Sieben Minuten", werden Sie jetzt denken. Sagt man doch so. Aber stimmt das auch wirklich? Wolfgang Bozet hat jahrzehntelange Erfahrung hinter der Theke und sagt: Ein bisschen Zeit lassen muss man sich schon beim Zapfen. Aber:
Zum Artikel bei na-presseportal
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Alle Biere werden wieder in Eppingen gebraut
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 15. Juli 2009 (730 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Eppingen - Der Neustart ist geglückt. Gut drei Monate nach dem Kauf der insolventen Eppinger Privatbrauerei Palmbräu zeigt sich Eigentümer Wolfgang Scheidtweiler hochzufrieden. Im Gespräch mit Peter Boxheimer kündigt er eine ganze Reihe von Investitionen an.
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11. Mainzer Bierbörse am Wochenende
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 15. Juli 2009 (544 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Juli ist Bierbörsenzeit in Mainz! Zum 11. Mal findet die Mainzer Bierbörse vom 17.-19.Juli am Rheinufer hinter dem Rathaus statt. Es ist schon Tradition, dass sich das Rheinufer im Juli zum Mekka der Bierliebhaber und Feierlustigen verwandelt.
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