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Nach dem WM-Rausch ein verregneter Spätsommer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 09. Oktober 2006 (676 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Euphorie ist längst wieder dem Alltag gewichen. In drei Schichten lief in vielen Brauereien der Frankfurter Radeberger Gruppe während der Fußballwelt-Meisterschaft der Abfüllbetrieb auf vollen Touren - obwohl für die Stadien selbst der amerikanische Brauer Anheuser-Busch die Exklusivrechte erworben hatte. „Ab der zweiten Meile um die Stadien kämpfen wir gegen das Fifa-Monopol“, hatte Radeberger-Chef Ulrich Kallmeyer im Februar auf einer Wirtschaftspressekonferenz angekündigt. Jetzt ließen die Frankfurter einige Zahlen zum „WM-Supersommer 2006“ an die Öffentlichkeit.
Weiter bei faz.net (Frankfurter Allgemeine)
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Tag der offenen Tür bei der Schwalenberger Brauzunft
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 09. Oktober 2006 (676 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bielsteinbraeu schreibt:
" Veranstaltung
Termindatum: Samstag, 28. Oktober 2006 Startzeit: 09:00h
Enddatum: Samstag, 28. Oktober 2006 Ende: 18:00h
Schwalenberg
ist eine kleine Fachwerkstadt im Lipper Bergland mit ca. 2000
Einwohnern.
Seit 1661 hat
das Hausbrauen in Schwalenberg eine lange Tradition, die allerdings
in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts wie fast überall
aufhörte.
2003 entstand
die Idee, diese alte Tradition wieder neu zu beleben.
Durch
beharrlicher Vorarbeit einer kleinen Gruppe wurden viele Probleme
gelöst und der Verein Schwalenberger Brauzunft konnte mit
Unterstützung von Bürgern, Rat und Verwaltung,
Bürgerstiftung, Handel und Gewerbetreibenden ein eigenes
Gemeinschaftsbrauhaus errichten.
Gemeinsam wurde
etwas für das Gemeinwesen geschaffen.
Bei einem
Besuch Ende August anläßlich Ihres ersten großen Sud
konnte ich das Brauhaus besichtigen. Zwei Sudpfannen mit je 250 und
300 l, entsprechendes Kühlschiff und ein Kühlraum 2,5 x 3 m
begeistern den Hausbrauer. Da ist vieles möglich.
Nach mehreren
erfolgreichen Suden lädt die Schwalenberger Brauzunft am 28. 10.
2006 ab 9.00 h zu einem Tag der offenen Tür ein.
Weiteres unter Schwalenberger-brauzunft.de
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Tauschbörse für Hobbybrauer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 02. Oktober 2006 (1076 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Anonymous übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde.
Anonymous sent us a new weblink for our Weblink-Database.
Eine Beschreibung von Tauschbörse für Hobbybrauer finden Sie unten.
A description for Tauschbörse für Hobbybrauer you can find below.
cya, thomas
Beschreibung:
Hier gibt´s:
1.Tauschbörse für Hobbybrauer
2.Info´s zur Lindenhöfer Mikrobräu
3.Vorstellung eines neuen Maischverfahrens
4.free-Brausoftware
5.Downloads
Weblink-Details
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Hobbybrauer Oktoberfest
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 02. Oktober 2006 (702 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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So, nun ist es wieder vorbei, das Hobbybrauer Oktoberfest 2006. Es waren zwar etwas weniger Besucher da, dafür waren er Austausch aber um so intensiver.
Die Preise gingen an:
1. uffz
2. Bockbierfreund und
3. ughi
Den von maelektro zusätzliche gestifteten Trostpreis konnte ich selbst mir "einheimsen".
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Kriminalisierung der Biergenießer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 27. September 2006 (758 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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[i]Werbeverbote, Steuererhöhungen, Warnhinweise auf Flaschen: Brauereien laufen Sturm gegen eine von der EU geplante "Alkoholstrategie".[/i]
Bier ist ein Genussmittel, keine tödliche Substanz: Mit dieser Botschaft will sich die Brau-Branche gegen ein von der EU erwogenes, restriktives Alkohol-Werbeverbot durchsetzen.
[b]Entmündigung[/b]
Die Pläne zur Bekämpfung des Alkoholmissbrauches von EU-Gesundheitskommissar Markos Kyprianou stoßen beim Verband der Brauereien Österreichs auf massive Kritik: "Das Maßnahmenpaket stellt eine Entmündigung der Konsumenten dar, da die EU nicht beim Problem des missbräuchlichen Konsums von Alkohol ansetzt", ärgert sich der Obmann des Verbandes, Markus Liebl.
Weiter bei Kurier.at
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Paulaner stellt sich auf Rekordjahr ein
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 23. September 2006 (806 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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[i]Weitere Übernahmen beabsichtigt[/]
München – Die Münchner Braugruppe Paulaner erwartet heuer das erfolgreichste Jahr ihres Bestehens. Das Unternehmen, zu dem unter anderen die Marken Paulaner, Hacker- Pschorr und Hopf Weißbier zählen, erwartet allein im Biergeschäft einen Umsatz von 276 Millionen Euro, was einem Plus gegenüber dem Vorjahr von 4,5 Prozent entspreche, sagte Geschäftsführungsmitglied Michael Bartholl.
Weiter bei Merkur Online
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Die Leipziger Brauereien Reudnitzer und Ur-Krostitzer sind auf Wachstumskurs
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 13. September 2006 (672 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Brauereichef Wolfgang Welter nannte die beiden Brauereien heute in der
Leipziger Volkszeitung „starke Gewinnbringer“. So schreibe die Marke
Reudnitzer in diesem Jahr zum ersten Mal schwarze Zahlen. Grund für den
höheren Bierabsatz sei unter anderem die Fußball-Weltmeisterschaft. In
dieser Zeit seien im Schnitt 12 Prozent mehr Bier verkauft worden – an
einzelnen Tagen sogar 30 Prozent. Durch den gestiegenen Bierabsatz
gelange die Brauerei jedoch an ihre Grenzen. Deshalb würden neue Brau-
und Lagermöglichkeiten gebaut.<br><br>
[i]Quelle: mephisto 97.6[/i]
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Heineken schließt slowakische Brauerei in Rimavska Sobota
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 06. September 2006 (550 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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[i]Tochter Brau-Union konzentriert Produktion am Standort Hurbanovo - 155 Arbeitsplätze fallen Einsparungen zum Opfer[/i]
Slowakischer Biermarkt schrumpft seit Jahren. Preßburg - Der niederländische Brauereikonzern Heineken, Mutterkonzern der für Österreich und Osteuropa zuständigen Brau-Union, schließt seine Brauerei im südslowakischen Rimavska Sobota. Zuvor waren bereits, wie berichtet, die Brauereien in Martin und Nitra geschlossen werden, so dass Heineken in der Slowakei nur noch am Standort Hurbanovo im Westen des Landes produziert.
Weiter bei derStandard.at
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