ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 9 von 12   «  7  8  9  10  11  »

Autor: Betreff: Neues von MattMill: die Läuterhexe tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:03   Sodele, Ihr Lieben, nun habe ich das Teil auch getestet (vor allem nach der letzten Läuterkatastrophe - trozt Läuterblech - mit meiner maximierten Schüttung von 8 kg). Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen: DAS DINGEN IST GENIAL!!! Vorteile: 1. Schnell. Mit dem an sich guten Läuterblech 1,5 bis 2 Stunden. Mit der Hexe 55 Min. Klarlauf nach knapp 5 Litern 2. Kein Verstopfen der Leitung mehr, konstanter Durchfluss einstellbar, läuft und läuft und läuft 3. Extrem schnelle Reinigung, dauert keine 2 Minuten. Beim Läuterblech musste ich ständig die Spelzen aus den Schlitzen pfriemeln Hier ein Bildchen meiner (eigenwilligen) Umsetzung des Läuterhexeneinbaus in den 38,5 l Thermoport: Vorteil: Schnelles Zerlegen zwecks Reinigung. Ich wusste mir irgendwie nicht anders zu helfen, aber egal: Es funktioniert tadellos! Ergänzung: Hier ist die übriggebliebene Restpampe, reiner Flüssigkeitsanteil vielleicht 1/4 l. Das ist deutlich weniger als beim Läuterblech: Cheers Michael [Editiert am 5.9.2013 um 16:29 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 200 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:18   Hallo Michael, Glückwunsch! Sieht doch gar nicht soo schlecht aus! Ich glaube zu erkennen, dass Du verschiedene Fittings mit Teflonband eingedichtet hast. Das ist doch im Behälter gar nicht notwendig! Einfach locker zusammendrehen reicht. So lässt sich das Konstrukt auch zum Reinigen sehr leicht wieder zerlegen. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 201 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:20   Das hast Du richtig erkannt, Matthias, aber ich wollte auf Nr. Sicher gehen, nicht dass am Ende zu viel nebenhergelaufen wäre. Schaden kanns ja nicht Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 202 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:25   Au mann, macht nur weiter so und ich tausch mein Mattmill Blech auch noch gegen die Hexe Stefan Antwort 203 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:34   Zitat: Au mann, macht nur weiter so und ich tausch mein Mattmill Blech auch noch gegen die Hexe Kein Problem, bei mir sieht das so aus: Mein Lochblech gammelt bis auf weiteres in irgendeiner Ecke herum. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 204 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:37   Grübel, grübel ... das ist jetzt sicher Korinthenka......ei, denn die Hexe wird zu 3/4 an die Bottichwand gedrückt und ich bin mir ziemlich sicher, daß hierdurch Extrakt verschenkt wird, da das Anschwänzwasser dem geringeren Widerstand nachgeht und am Blech hinunterkriecht. Nur so als Idee: Das T-Stück der Hexe möglichst nahe am Ausguss und nur stecken, notfalls das Gewinde herausfeilen, daß es geradeso klemmt. Die Hexe selbst mit z.B. verzinktem Draht oder lebensmittelechten Kabelbindern herzförmig weg vom Rand positionieren. Ich denke, daß wir in den nächsten Monaten eine praktikable Lösung gefunden haben. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 205 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 13:43   Dagegen halte ich meine aktuelle Sudhausausbeute von 71%! Im Schnitt liege ich sonst bei etwa 67%. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 206 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 14:08   Zitat Voltaire: "Das Bessere ist der Feind des Guten." Welches System tatsächlich besser ist, sei dahingestellt. Diese Frage ist wie vieles auch eine Glaubenssache. Nicht umsonst haben sich die Läuterbödensysteme seit langer Zeit bewährt. Vorausgesetzt man beherzigt einige Grundregeln ist es ein prozesssicheres System. Das Läuterblech hat halt den unwiderstehlichen Charme, dass es einteilig ist und quasi unkaputtbar zu sein scheint. (von Versuchen dieses teure, für mich sehr arbeitsaufwändige Blech als Beleuchtungskörper einzusetzen abgesehen ) ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 207 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 14:12   Zitat: ... 71% Angeber! ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 208 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 14:31   Na, Ehre, wem Ehre gebührt und die gebührt in diesem Falle Matthias! Ohne Hexe wäre ich nicht so hoch gekommen. [Editiert am 5.9.2013 um 14:34 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 209 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 14:53   Keine Frage, das Ding ist die nicht mehr zu verbessernde Weiterentwicklung des Panzerschlauchs. In den Staaten dürfte sich die Hexe wie geschnitten Brot verkaufen. So wie Peter die Hexe verlegt hat, dann noch mit einem ?Edelstahldraht? die beiden Schenkel zur Topfmitte ziehen --- oder so. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 210 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 15:19   Danke, zu viel der Ehre! Man könnte, vorausgesetzt, dass es beim Paddeln oder das Rührwerk nicht stört, durchaus auch mal versuchsweise in einer Acht oder Doppelkreis verlegen. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 211 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 15:47   Letzte Ergänzung zum Brautag: 43 Liter Würze mit 13,1°P. Das ist absoluter Rekord!!! Das ist das Maximale, was ich aus meiner Anlage herausholen kann...fast schon zu viel, da könnte ich glatt 2 18er CCs abfüllen...plus Flaschen... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 212 maschin Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 5.12.2012 Status: Offline erstellt am: 5.9.2013 um 16:30   Hallo Peter (Gulp), ist das bei dir die kleine oder große Läuterhexe? Und interessieren würde mich auch der Topfdurchmesser. Vielen Dank, Martin Antwort 213 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 16:49   So langsam bekomme ich nun auch Lust auf die Hexe, da ich mein Läuterblech noch nicht bestellt habe, nur habe ich den Topf schon umgebaut und weiß jetzt nicht wie ich da die Hexe noch realisieren kann. Ich nutze zum Läutern einen 70 Liter Schengler - das Loch für den Hahn befindet sich im Boden, es handelt sich um ein Loch durch das ein 1/2 Zoll Borddurchlass gehen soll. Loch und Borddurchlass sind schon da...ok, den Bornddurchlass kann man ja weglassen - aber wie soll ich das nun mit der Hexe und einem 1/2 Zoll Loch im Boden des Topfes ( etwa 2-3 cm vom Topfrand) realisieren? Habt ihr da Ideen? Würde echt lieber die Hexe als das Blech bestellen, wenn ich das hier alles so lese VG Alex Antwort 214 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 16:56   Irgendwann steigt jeder um auf den Panzerschlach (Läuterhexe) :-) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 215 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 18:40   Zitat von maschin, am 5.9.2013 um 16:30 Hallo Peter (Gulp), ist das bei dir die kleine oder große Läuterhexe? Und interessieren würde mich auch der Topfdurchmesser. Vielen Dank, Martin Die kleine Hexe ist das. Durchmesser? pfft, das Teil steht in der Brauerei, weit weg... @Alex (Unterhopfter) ist das Loch in der Mitte? Ich würde das eine Ende mit so einem 45° Dingens am Topfboden festmachen, die Hexe drumherum schlängeln, und das andere Ende der Hexe verschließen. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 216 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 18:59   Hi Gulp, was für ein 45 Grad Dings meinst du gg Das Loch ist wie oben beschriebn nicht in der Mitte, sondern 2-3 cm vom Rand des Topfes entfernt. VG Alex Antwort 217 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:11   Also das Blech hat, wie Matthias gesagt hat, schon auch seinen Reiz. Es ist unzerstörbar und wunderbar simpel. Läuterprobleme hab ich damit noch nie gehabt, was mich stört ist der Verlust an dicker Würze, die unter dem Hahn bleibt. Aber da mach ich vielleicht einfach mal einen Schlauch vom Hahn innen in die Mitte des Thermoports, dann sollte das auch erledigt sein. Es braucht auch wesentlich länger, bis es klar läuft, ist ja auch mehr Volumen. Stefan [Editiert am 5.9.2013 um 19:12 von Boludo] Antwort 218 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:14   Sowas halt, das Silberne. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 219 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:19   hier noch ein besseres Bild. ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 220 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:28   HMH Aye.... Also mit einem 90 Grad Stück, mit Aussengewinde..ok, das könnte gehn. Dann müsste ich nur das T-Stück der LH mit der Öffung auf den Boden legen, dadurch wird sich die Spirale leicht heben....denke aber das dies kein Problem ist, wenn sie da nicht ganz auf dem Boden liegt....oder doch ? Und natürlich müsste ich mit einem Reduzierstück arbeiten, das das ganze nochmal hebt, also vom dem LH Anschluss ein Reduziernippel der durch das Loch im Topfboden geht. Da Frag ich gleich mal, wieviel Zoll hat das T-Stück der Hexe ? VG Alex [Editiert am 5.9.2013 um 19:34 von Der Unterhopfte] Antwort 221 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:33   90°, mein ich doch, ich Dummerle. ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 222 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:34   Kein Ding - edit oben. Antwort 223 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2013 um 19:43   Also ich habe Panzerschlauch, Läuerblech und Hexe hier und ausgiebig getestet. Es steht (für mich) irgendwie 1:1:1, wobei ich objektiv sagen muss, dass die Hexe letztendlich die beste Alternative im Hobbybrauer-Bereich ist. Eine Optimierung die ich jedoch angehen werde ist, eine Art Spiralfeder/Edelstahldraht-Einlage zu basteln, dass die Hexe ca. 1cm vom Topfrand frei liegt und ich den Durchlass irgendwie regeln kann. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 224

Seite 9 von 12   «  7  8  9  10  11  »