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Autor: Betreff: Fotos von Hobbybrauerbieren hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.9.2010 um 22:06   Hier mein aktuelles Sommer-Gebräu Ein bernsteinfarbenes Sommerbier mit 11,7 °P Stammwürze, 17 EBC und 20 IBU, zusätzlich gestopft mit ein wenig Amarillo. Schmeckt schön erfrischend, das Citrus-Aroma des Amarillo ist spürbar und es ist schön würzig. Auch eine leichte Karamell- / Malznote ist festzustellen dank 100 g CaraMünch. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 150 Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2010 um 11:48   Müsste dan sowas wie ein Red Irish Ale geben oder wie genau der Ausdruck dafür ist. Mahlzeit Ich braue eigentlich nicht nach eim Biertyp hinterher.Mein Roter Lude wird manchmal obergärig oder untergärig vergoren,wie ich gerade Hefe habe.Und so mache ich das eigentlich bei all meinen Bieren, es soll ja was besonderes sein und nicht wie ein Pils schmecken was man an jeder Ecke bekommt. Mfg Bernd ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Antwort 151 Kornschluerfer Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2010 um 21:43   Hallo, ich geniese gerade dieses hübsche Selbstgebraute. Es ist nach dem Kellerpilsrezept aus der Datenbank gebraut, allerdings habe ich es obergärig vergören. Leider hällt der Schaum nicht so lange, als ich den Fotoapperat geholt hatte war er schon ein wenig eingefallen aber im gegensatz zu dem Sud davor hab ich den Schaum schon verbessert. Antwort 152 Moorschweinchen Gast erstellt am: 9.9.2010 um 22:08   wuchtig!!! Ein 5-Liter-Glas! Spaß beiseite, es herrscht hier allgemein der Wunsch, nicht zuuu große Bilder einzustellen, weil man dann immer hin- und herscrollen muß... Ansonsten sieht's gut aus Gruß André Antwort 153 Kornschluerfer Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2010 um 22:30   Oh, sorry hatte es schon verkleinert nur auf meinem 26" Bildschirm erscheint es klieiner als es wirklich ist. Antwort 154 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2010 um 20:49   Oh Mann,ich hab´das Bildeinfügen nicht mehr drauf!!!! Bild Hochladen,zwischen den img´s rechte Maustastaste Einfügen,fertig,oder??Klappt aber nicht,äh....... [Editiert am 10.9.2010 um 20:55 von Wildey] ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 155 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2010 um 20:55   Hi Wildey, Du hast ein ä im Bildnamen. Da funktioniert es nicht! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 156 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2010 um 21:04   Oh Mann ich lag ja doch richtig,Danke Flying,das mit dem "ä"hat mir weitergeholfen! Nun ja,ein Märzen angeschlürft! Grüße,Wildey....... ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 157 Kornschluerfer Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2010 um 21:11   Schöne Farbe, macht mir glatt apetit. Und es sieht recht klar aus. Gruß Arne Antwort 158 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2010 um 21:17   Danke,ist aus der Flasche,aber auch schon leer und wieder nachgeschenkt!! Gruß,Wildey..... P:S,ich finde es immer wieder toll Bilder von Euren Bieren anzusehen,Eure Kreativität visuell zu verkosten!! Weiter so!! ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 159 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2010 um 17:43   Helles Hefeweizen nach Hanghofer: Gutmann-Hefe gestrippt. VG, Markus [Editiert am 12.9.2010 um 17:44 von ggansde] Antwort 160 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2010 um 15:29   Hier mal ein Doppelbock von mir. Übrigens wäre das Glas was für unseren Earl!!! Das Bier ist im vergangenen Winter gebraut worden, dauerte ewig bis es nicht mehr gärte, dann schmeckte es streng nach Hopfen und ich wollte es schon wegkippen, nun schmeckt es richtig jut, also wie immer Zeit lassen. Meine Rezepte kann ich nicht finden, die sind irgend wo im Umzugsgut versteckt. Prost, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 161 grimbart Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 28.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2010 um 18:43   Alle Achtung, wenn das Stöff´sche hält was das Aussehen verspricht! ____________________ Antwort 162 Hanoibrauer Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 6.2.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2010 um 10:38   Das ist mein Ale nach 4 Wochen Reifezeit. Schmeckt koestlich und es ist nicht mehr viel davon da. Antwort 163 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2010 um 12:24   * Schluck * ... * Durst! * .. Lecker! ____________________ Antwort 164 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2010 um 13:25   Himmelherr Hanoibrauer, sieht das appetitlich frisch aus *gier-lechsz-schmatz-saft* Ich renn' gleich zum Kühlschrank - wenigstens ein ordentlicher Grund, um aus dem Krankenbett zu steigen (...vergesst's: warmes trink ich nicht *bäh!*). Gruß Davide Antwort 165 Langensteiner Member Beiträge: 63 Registriert: 29.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2010 um 15:16   Hallo zusammen, hätte da auch mal ein Bildchen von einem leckeren Kleinen "Kölner Brauart". Leider schon Alle ! War seeehr lecker. Gruß Rudi ____________________ Ich braue gern und trink`s auch gern und möcht` so über hundert wer`n! Antwort 166 Hanoibrauer Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 6.2.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2010 um 04:24   Klare Sache, Rudi! Wenn das mal nicht zu kalt war im Schnee. Antwort 167 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2010 um 17:53   Nun auch mal wieder eins von mir. Ein leckeres Ale mit Tettnanger gehopft. Gruss Mic [Editiert am 22.9.2010 um 17:59 von Mic] ____________________ Antwort 168 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2010 um 16:44   Dunkles Hefeweizen nach Hanghofer: Gutmann-Hefe gestrippt. VG, Markus Antwort 169 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2010 um 15:31   Uploaded with ImageShack.us Ein Münchener Dunkel. Seit Anfang August im Fass (hier aus der Flasche). Wunderbar malzig mit leichten Röstaromen, gut haltendem Schaum und einer harmoniernden Bitterkeit (23 IBU). Ich bin übrigens begeistert von den ganzen Fotos die ihr hier macht. Genau so hab ich mir das gedacht Lecker lg Dominic [Editiert am 26.9.2010 um 15:32 von ZeroDome] ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 170 bruno-koop Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 26.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2010 um 17:36   Mein Weizenbier mit der gestrippten Schneider Weiße Hefe, sehr köstlich! Antwort 171 apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 9.10.2010 um 17:44   Mein leckres Weißbier im Sommer. [Editiert am 9.10.2010 um 17:46 von apparat] Antwort 172 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2010 um 19:39   Hier mal ein Dreier: Stout, Rotbier, Helles Antwort 173 fidi10 Member Beiträge: 72 Registriert: 4.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2010 um 13:08   Export Stout II (Guinness Art) aus der Rezeptedatenbank Bier ist super Foto "na ja" gruss fidi ____________________ FIDIS-BIER Erfahrung ist eine nützliche Sache. Leider macht man sie immer erst kurz nachdem man sie brauchte Antwort 174

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