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Biertourismus in Tschechien 2010
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 31. März 2010 (738 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bierfeste, Brauereibesichtigungen und bierige Bäderkultur
Sollte es ein noch typischeres "Biertrinker-Volk" geben als uns Deutsche, dann sind dies zweifellos die Tschechen. Im Bier-Verbrauch pro Kopf belegen unsere östlichen Nachbarn weltweit Platz eins. Ob die Tschechen darüber hinaus auch das beste Bier der Welt brauen - wie sie selber meinen - ist zwar umstritten - weil Geschmackssache -, doch zweifellos produziert das kleine Land einige der bekanntesten Spitzenbiere der Welt (Pilsner Urquell, Gambrinus, Budweiser/Budvar ect.). Und ebenso wenig ist zu bestreiten, dass es unter den 470 Biersorten, die die über 100 Brauereien in Böhmen und Mähren herstellen, viele (oft schon nicht mehr ganz so geheime) "Geheimtipps" gibt. Angesichts dieser Tatsachen überrascht es kaum, dass der Biertourismus ein äußerst wichtiger Zweig des tschechischen Fremdenverkehrs ist. Auch in diesem Sommer stehen z. B. wieder viele Bierfeste an.
Weiter bei Urlaub-im-Web.de
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Neues Bier aus Österreich: Brüssel genehmigt "***** Hell"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 31. März 2010 (923 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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hiasl schreibt:
"
Unter dem Schutz des europäischen Markenamtes wird künftig Bier mit dem zünftigen Namen "***** Hell" gebraut - benannt nach dem kleinen Ort ***** in Österreich.Die Brüsseler Bürokraten mussten nach anfänglichem Widerstand dem Namen zustimmen - obwohl es in ***** gar keine Brauerei gibt. "
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Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 31. März 2010 (730 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gillemann schreibt:
"Eßlinger und Narziß haben eine Art "Review Article" in "Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry" veröffentlicht mit dem Titel "Beer"."
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Schwarzes Bier, grüne Pfeile
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (626 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Irischstämmige New Yorker feiern den St. Patrick's Day. Ein Unternehmen freut sich über die Trinkfreudigkeit ganz besonders: Diageo. Traditionsgemäß schmeißt das Unternehmen nach der Schlussglocke an der Wall Street eine Party.
Weiter bei n-tv.de
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Neue Tipps von "Bierpapst" Seidl
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (653 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Zum elften Mal hat der Journalist Conrad Seidl seinen Bier Guide gestaltet. Auf 412 Seiten stellt Seidl Veranstaltungen, Brauereien und Lokale vor. Zudem gibt es wieder viele Empfehlungen für heimische und internationale Biere.
Weiter bei wien.ORF.at
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Sogar unter Palmen wird deutsches Bier gebraut
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (537 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Deutsche Braumeister zieht es in die entlegensten Orte der Welt. Ob auf der Karibikinsel Dominica, im norwegischen Tromsø oder im Osten von China: Überall entsteht Gerstensaft nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Biere sind bei Feinschmeckern begehrt – und jedes erzählt eine eigene Geschichte.
Weiter bei Welt Online
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Kühbacher Starkbier - oder: Warum eine "kleine Sünde" erlaubt ist
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (815 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kühbach: Brauerei Kühbach | myheimat-Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer im Gespräch mit dem Kühbacher Brauereibesitzer Umberto Freiherr von Beck-Peccoz über die Familie Beck-Peccoz, die Traditionsbrauerei Kühbach und den Peccator, den wohlschmeckenden Doppelbock aus der Brauerei Kühbach.
Weiter bei myHeimat.de
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Schlossbrauerei Fürstlich Drehna ist Brandenburgs ältestes Brauhaus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (566 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Gäriger, säuerlicher Geruch dringt in die Nase. Vorsichtig öffnet Chris Pachtmann den Deckel zum Kupferkessel. Mit einem Maßstab kontrolliert er den brodelnden Bier-Sud. Der 19-jährige Lehrling aus dem Luckauer Ortsteil Schlabendorf arbeitet in Brandenburgs ältestem Brauhaus, der Schlossbrauerei Fürstlich Drehna (Landkreis Dahme-Spreewald).
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2ter Hobbybraustammtisch in Nürnberg
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. März 2010 (713 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nuernberger Braufreunde schreibt:
"
Pünktlich zum Jahrestag des Bayrischen Reinheitsgebotes findet am 23.04.2010 der zweite Hobbybraustammtisch in Nürnberg statt.
Dieses mal jedoch in unserer eigenen Minibrauerei anlässilch zur ersten Verkostung unseres Sortiments. Rein aus Spaß wird unser Hopfenmaderl unsere Minibraurei an diesem Tag feierlich eröffnen. "
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