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Dithmarscher Brauerei trotzt dem Branchentrend
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 14. Februar 2009 (565 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Seit Jahren meldet die deutsche Brauwirtschaft rückläufigen Absatz. Eine Entwicklung, der die Dithmarscher Brauerei in Marne trotzt.<br>Weiter bei shz.de
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Rothaus: Wer hat die Biergit erfunden?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 14. Februar 2009 (681 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Oft lacht es uns an, das Schwarzwaldmädel auf den Bierflaschen der Brauerei Rothaus. In den 1990er Jahren bekam die Dame den Namen "Biergit". Als der Freiburger Grafiker Roland Jenne das Logo 1972 entwarf, interessierte er sich mehr für die Optik. Eine Entstehungsgeschichte.
Weiter bei fudder
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Hundebier für den vierbeinigen Freund ist der absolute Renner
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 14. Februar 2009 (833 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Rainer schreibt:
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Die Holländer haben den Bayern in Sachen Bier die Hacken abgeschlagen. Der neueste Trend im Land der Windmühlen, Tulpen, Fahrräder und Holzhausschuhe heißt „Hondenbier“ - zu Deutsch: Hundebier.
Das dort von der Tierhandlungs-Besitzerin Terrie Berenden im holländischen Zelhem kreierte Hundebier wird aus Rindenextrakt und Malz gebraut. Es erscheint unter der Marke „Kwispelbier“ und wird von einer lokalen Brauerei, die sich spontan bereit erklärte das Hundebier zu brauen, vertrieben.
Der Name „Kwispelbier“ ist an das Wort „Kwispel angelehnt, und bedeutet auf deutsch so viel wie „mit dem Schwanz wedeln“. Es enthält allerdings keinen Alkohol und ist daher vollkommen unbedenklich zu genießen.
Nachdem die örtliche Hunde - Kundschaft von Terrie Berenden so positiv auf das Erfrischungsgetränk reagiert hat, bewirbt sie nun erfolgreich ihren Hundedrink über die Medien "
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Schäuble lüftet das Geheimnis seines „Zapfenstreichs“
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 05. Februar 2009 (718 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Vorstand der Rothaus Brauerei referiert am zweiten April in Köln
Bei der Veranstaltung „VON DEN BESTEN LERNEN. Methoden und Techniken für Ihren Erfolg“ spricht Schäuble offen über seine unternehmerischen und persönlichen Erfolgsgeheimnisse. Er will den Teilnehmern zeigen, wie man ohne Sonderaktionen, trotz großer Konkurrenz und allgemein sinkenden Absatzzahlen zum Marktführer werden kann. Außerdem werden Professor Dietrich Grönemeyer, Bernhard Paul, Carmen Thomas und andere prominente Redner auftreten. Die Veranstaltung findet im Congress-Centrum Ost der Kölner Messe statt. Weitere Informationen gibt es auf der Homepage www.simplify-erfolg.de
Zum Artikel bei openbroadcast
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Beim Kölschfest gibt's Bier aus 5-l-Stangen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 02. Februar 2009 (1048 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Rainer schreibt:
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Wenn beim Kölschfest 5.000 Jecken vom 13. bis zum 24. Februar im größten Holzfestzelt des Rheinlandes Fastelovend feiern, muss niemand lange auf sein kühles Kölsch warten: Für die riesige Karnevalsparty am Südstadion hat Kölschfest-Chef Konstantin Brovot spezielle 5-Liter-Stangen entwickelt, aus denen die jecken Besucher des Festes ihr Bier am Tisch selber zapfen können. "
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HOBBYBRAUER international " Frankreich "
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 01. Februar 2009 (820 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Anonymous schreibt:
" Treffen
Termindatum: Samstag, 30. Mai 2009
Enddatum: Sonntag, 31. Mai 2009
BRASSAM 2009 in GAMBSHEIM ( IM elsass) rhein ubergang FREISTETT ( germany) ...und nahe KEHL ... GROSSES TREFFEN FRANZOZICHEN Hobbybrauer,Wettbewerb, camping ..trinken und essen information und Anmeldung F.burg 00 33 6 86 56 25 76 Da wurde german, english und franzozich gesprochen..."
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Zitadellen Schänke: Brauerei-Kumpaney
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 31. Januar 2009 (677 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ist der Alltag zu stressig? Dann ist es Zeit für eine Reise in die Vergangenheit. In der Zitadellen Schänke in der Spandauer Zitadelle werden bereits seit 30 Jahren mittelalterliche Freßgelage durchgeführt. Zurzeit lässt sich hier die „Brauerei Kumpaney“ buchen. Für 49,50 Euro heißt es im urigen Kaminzimmer, wo beindicke Holzscheite im Feuer glimmen, meterdicke Mauern Ehrfurcht verleihen und gewaltige Lüster von der steinernen Decke baumeln: „Seyed Willkommen und ergötzed Eych an Speys und Trank.“
Weiter bei Falkensee aktuell
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„Frisch gezapft“ – Duisburger Bier- und Brauereigeschichte(n)
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 31. Januar 2009 (700 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Duisburg - 28. Januar 2009. Das Kultur- und Stadthistorische Museum am Johannes-Corputius-Platz am Innenhafen lädt am kommenden Sonntag, 1. Februar, um 15 Uhr zum Rundgang durch die Ausstellung „Frisch gezapft!“ ein. Die Historikerin Stefanie Paufler führt durch die sehenswerte Präsentation, in deren Mittelpunkt die Geschichte der König-Brauerei steht. Duisburg hatte vor 100 Jahren weit über 50 Brauereien und eine unübersehbare Anzahl von Gaststätten. Die zahlreichen Objekte, Fotos und Dokumente sind eindrucksvolle Zeugen des sozialhistorischen und wirtschaftlichen Wandels der Stadt. Der Eintrittspreis beträgt 3 Euro.
Ortrud Dreher, Tel.: 0203 283-2820
Quelle: Stadt Duisburg
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