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Mir wolle Batzebi er!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 08. März 2009 (673 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Beim Frankfurter Bieraufstand im Frühjahr 1873 machten die kleinen Leute ihrer Wut über steigende Preise und elende Lebensbedingungen gewaltsam Luft.
Weiter bei sueddeutsche.de
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Schremser Bier und Schokolade
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 08. März 2009 (650 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Das wirtschaftliche Überleben von kleinen Privatbrauereien in Österreich hängt oft mit der Geschicklichkeit und dem Innovationsgeist der Betreiber zusammen. So gesehen hat die Brauerei Schrems eine gewisse Vorbildwirkung, denn hier wird nicht nur Bier gebraut, sondern man setzt auch auf feine Genussprodukte wie Bier-Schokolade (Bild) und ideenreiches Marketing.
Weiter bei Kurier
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Frühlingsbier mit guten Noten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 07. März 2009 (617 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Hellgrün und gelb ist das Etikett, braun die schlanke Flasche und bernsteinfarben das Bier:Gestern hatte das Härke Frühlingsbier Premiere im Braustübchen. 40 Gäste, darunter einige Peiner, die per Telefonanruf die Teilnahme an der exklusiven Verkostung gewonnen hatten, kamen als erste in den Genuss des Bieres, das es in der Gastronomie und im Handel nur für die wenigen Frühlingswochen geben wird.
Weiter bei pazonline.de
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Berlin sagt Na sdorowje
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 07. März 2009 (754 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bier wird auch in Osteuropa immer beliebter. Die russischen Brauereien müssen deshalb aufstocken. Vor allem das Personal soll weitergebildet werden - am besten in der Gerstensaftnation Deutschland.
Weiter bei Financial Times Deutschland
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Fastenzeit ist Bockbierzeit - Vorsicht vor Kalorien
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 07. März 2009 (727 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Amberg. Auch wenn die Bockbiertradition ursprünglich aus Norddeutschland kommt – der bayerische Doppelbock geht auf den in Fischbach bei Nittenau geborenen Frater Barnabas zurück. Und deshalb hat das untergärige Bier mit höherer Stammwürze und größerem Alkoholgehalt in der Oberpfalz eine große Tradition.
Weiter bei Oberpfalz TV
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"Reicht doch": Freche Werbung für Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 06. März 2009 (914 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Achimer Bernhard Henze übernimmt ′Hemelinger Spezial′
BREMEN Das Lokalbier in der 0,33-Liter-Flasche kommt ohne Schicki-Micki daher, wirkt bodenständig und etwas altmodisch. Die bauchige, klobige Flasche mit dem unmodernen Etikett ist das, was man auf dem Bau umgangssprachlich eine "Maurerbombe" nennt.
Weiter bei kreiszeitung.de
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S T O R M – BrewDog, Fraserburgh, Schottland
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 03. März 2009 (661 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ein double IPA mit intensiver Whiskytönung
Leuchtendes Goldgelb kündigt den Sturm an, anfangs schockierend und dann wieder ruhig, mit anhaltender Wirkung auf das geschmacklich Erlebte. Ein großartiges Imperial India Pale Ale mit intensiver Rauchnote von Islay Whiskyfässern.
Weiter bei GENUSS Magazin
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Windhoeker Bier weltweit
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 01. März 2009 (615 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Namibische Brauerei startet dank Partnerschaft globale Produktion und Vertrieb
Die Namibische Brauerei (NBL) steigt jetzt richtig groß ins internationale Geschäft ein. Durch ein entsprechendes Lizenz-Abkommen mit dem Partner Diageo PLC wurde jetzt vereinbart, dass NBL-Biere auch in anderen Teilen der Welt gebraut und vertrieben werden können.
Weiter bei Allgemeine Zeitung
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"Bier zu brauen war keine Schnapsidee"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 01. März 2009 (739 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Soviel steht für Ortsvorsteher Martin Herrmann, der ebenfalls zertifizierter Bierbrauer ist, fest. "Lange haben wir nach einer Möglichkeit gesucht, das alte Rathaus sinnvoll zu nutzen", erinnert sich Herrmann. Um an Fördermittel der EU zu kommen, sei es wichtig gewesen, das ganze Gebäude einzubeziehen. Mit Museum, Gaststätte und Brauerei sei das auch gelungen.
Zum Artikel bei fn web
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