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Ein Braubericht
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 31. März 2005 (2746 mal gelesen)
Thema Technologie des Hausbrauens
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ughi schreibt: "Diesen Artikel habe ich auf meiner Homepage http://www.good-beer.de veröffentlicht und jetzt einmal für die Hobbybrauer-Webseite umgewandelt. Wenn in dem Artikel von "der Homepage" oder so die Rede ist, meine ich natürlich MEINE, und nicht Hobbybrauer.de :) Viel Spass beim Lesen, wer einen Rechtschreibfehler findet, darf Ihn getrost übersehen :)"
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www.slowbier.de
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 30. März 2005 (559 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt: ""Leut', versauft's net euer ganzes Geld! Kauft lieber Bier dafür!" Karl Valentin "
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www.good-beer.de
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 24. März 2005 (739 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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ughi schreibt: " ughi übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde. ughi sent us a new weblink for our Weblink-Database. Eine Beschreibung von www.good-beer.de finden Sie unten. A description for www.good-beer.de you can find below. cya, thomas Beschreibung: Meine Private Homepage ist online. Dort findet Ihr alle Artikel, die ich mal hier für Hobbybrauer.de geschrieben habe. Weblink-Details"
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Belgiens Brauereien laden ein
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 22. März 2005 (635 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt: "Val-Dieu/Brüssel (dpa/gms) - Die Bestellung "Ein Bier, bitte!" sorgt in Belgien leicht für Verwirrung. Denn im Nachbarland gibt es mehr als 500 Biersorten. Für jeden Anlass bieten die 115 belgischen Brauereien den passenden Gerstensaft. Alles ist bei uns im Biergarten noch so geblieben wie vor 100 Jahren", erzählt Alain Pinckaers von der "Brasserie Abbaye du Val-Dieu". Aus den Kesseln der kleinen Klosterbrauerei im "Tal Gottes" nahe des Dörfchens Aubel fließen drei Sorten: "Helles Bier mit frischem Geschmack und blumigem Aroma, Dunkles mit einer Mokka-Note und helles Triple, süßlich und stark mit neun Prozent Alkoholgehalt", erläutert der Braumeister. Weiter bei GMX."
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Bilder vom letzten Hobbybrauer-Treffen Dortmund
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 22. März 2005 (686 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Es hat etwas gedauert, weil Computer halt ihr eigenes Leben haben, aber hier kommen die Bilder vom Hobbybrauer-Treffen in Dortmund, die Laborhexe freundlicherweie gemacht hat:
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Warsteiner im Minus - weniger Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 21. März 2005 (498 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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HopfenTrader schreibt: "Warstein (reu) Die Wahrsteiner Brauerei, Nummer drei der deutschen Privatbrauereien, zu der auch die Marke "Paderborner Pilsener" gehört, hat im Jahr 2004 erneut Einbußen hinnehmen müssen. Der Absatz der Kernmarke "Warsteiner" ist von 4,2 auf 3,8 Millionen Hektoliter zurückgegangen. Die Erlöse der Cramer Gruppe, zu der auch noch eine eigene Vertriebsorganisation sowie einige Hotels gehören, hätten um fast fünf Prozent auf 470 Millionen €uro abgenommen. Quelle: OWL am Sonntag"
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Bier und Obst sind die österreichischen Grundnahrungsmittel
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 20. März 2005 (483 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Gesundheitsstudie offenbart die kulinarischen Vorlieben in der Alpenrepublik Wien (pte/18.03.2005/17:15) - Österreicher sind im europäischen Vergleich nicht nur die Bierverbraucher Nummer eins, sondern auch Spitzenreiter beim Obstkonsum. Diese Ergebnisse sind nur zwei Highlights des Europäischen Ernährungs- und Gesundheitsberichts "European Nutrition and Health Report 2004" (ENHR), der heute, Freitag, der Presse vorgestellt wurde. Der ENHR ist der erste Bericht, der umfassende ernährungs- und gesundheitsbezogene Daten aus 14 Ländern erfasst und den derzeitigen Status aufzeigt. Weiter bei pressetext deutschland.
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Ratgeber will zum Bierprofi erziehen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 18. März 2005 (438 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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1.111 Adressen und über 5.000 Bierangebote predigen den Biergenuss schlechthin Wien (pte/17.03.2005/10:29) - Fünf Krügel ist die höchstmögliche Bewertung für ein Bierlokal im Bierguide 2005 http://www.kgv.at und dies soll auch Gradmesser für ein international vergleichbares Level sein. Diese Bewertung ist nur ein Teil des diesjährigen Gourmet-Instrumentariums des Bierpapstes Conrad Seidl (Bild rechts), das gestern, Mittwochabend, in Wien präsentiert wurde. Die Ziele des Ratgebers sind auch das Sichtbarmachen der "Besten der Besten auf einen Blick" und die Erziehung von Laien-Biertrinkern zu Biergenießern. Dazu gibt es 1.111 Adressen von Bierlokalen, in denen aus insgesamt mehr als 5.000 Bierangeboten ausgewählt werden kann. Noch dazu gibt es im Bierguide einen Überblick über die österreichischen Brauereien und ihre Besichtigungsprogramme. Weiter bei pressetext deutschland.
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Hefe - Ein ganz besonderes Lebewesen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 16. März 2005 (578 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Wolf schreibt: " Wolf übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde. Wolf sent us a new weblink for our Weblink-Database. Eine Beschreibung von Hefe - Ein ganz besonderes Lebewesen finden Sie unten. A description for Hefe - Ein ganz besonderes Lebewesen you can find below. cya, thomas Beschreibung: Hier geht es um ein Schulprojekt im Fach Biologie an einem Gymnasium. Aus dem Inhalt: Aerober und anaerober Stoffwechselweg, Energiebilanz u.a. Meine Empfehlung. Weblink-Details"
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Die Suche nach dem besten Keim
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 16. März 2005 (478 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gnadle schreibt: "Forscher wollen Qualität und Nutzen von Pflanzensamen verbessern"
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