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Felsenfeste Braukunst
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 16. August 2009 (666 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nicht nur wegen der Höhenlage am Plateau von Ladis ist das Bier von Christoph Kirschner ein Beispiel höchster Braukunst. Wer es einmal gekostet hat, ist begeistert.
Weiter bei tt.com
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Blauer Abt reift in Flaschen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 15. August 2009 (544 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nettetal. „Prost!“ Ein tiefer Schluck, ein paar Schaumbläschen auf den Lippen, mit der Zunge drüber, zufriedenes Lächeln: „Schmeckt gut, oder?“, fragt Andre Dückers. Recht hat er: Mild, nicht zu würzig, erfrischend am warmen Sommerabend, einfach lecker.
Weiter bei Grenzland Nachrichten
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Flaschenfunde erinnern an Braukunst-Ära
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 15. August 2009 (492 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Geschichte. Bei Aufräumarbeiten in den Kellerräumen der Förderschule in Pasewalk sind Lehrer im Frühjahr auf die Gewölbe der historischen Schlossbergbrauerei gestoßen.
Weiter bei Nordkurier
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Brinkhoff-Inventar unterm Hammer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 15. August 2009 (553 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Nach Stilllegung der Brinkhoff-Brauerei 2006 wird nun die Technik versteigert. Ein Kölner Internet-Auktionshaus bietet die 1,8 Mio.-Hektoliter-Brauerei nächsten Monat an.
Weiter bDerWestenei
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Der Bundesgerichtshof warnt: Steuern benachteiligen Ihre Gläubiger!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 14. August 2009 (505 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Entsteht an dem Bier, das der Schuldner braut, eine Sachhaftung zur Sicherung der Biersteuer, wird dadurch eine objektive Gläubigerbenachteiligung bewirkt, selbst wenn mit dem Brauvorgang eine übersteigende Wertschöpfung zugunsten des Schuldnervermögens erzielt wurde.
Hintergrund dieser Erkenntnis des Bundesgerichtshofs war der Fall eines insolventen bayerischen Gastwirts,der sein Bier noch selber braute:
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Neue gastronomische Attraktion in Bad Kreuznach: Das Brauhaus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 14. August 2009 (903 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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In rund einem Jahr soll eine neue gastronomische Attraktion in Bad Kreuznach eröffnet werden: Das Brauhaus, das Andreas Röth und Udo Braun schon in diesem Spätsommer hatten eröffnen wollen. Die Baugenehmigung ließ auf sich warten, nun liegt sie aber vor. “Mehrmals mussten die Pläne geändert,
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Vietnamesen setzen auf Rieser Brauereitechnik
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (542 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kleinerdlingen (gne) - Gegen internationale Konkurrenz setzte sich die Nördlinger „LP Project Service GmbH“ durch und erhielt den Zuschlag für die Lieferung einer kompletten Brauerei nach Vietnam.
Weiter bei Augburger Allgemeine
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Kurzarbeit bei Stauder
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (538 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Bier-Krise wirkt sich nun auch bei Stauder aus. 110 Mitarbeiter der Altenessener Privatbrauerei verrichten seit 1. August Kurzarbeit.
Weiter bei DerWesten
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Wer wird die erste Bayerische Bierkönigin?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. August 2009 (527 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sie muss nicht die Tochter eines Brauereibesitzers sein und schon gar nicht nicht fluchen können wie ein Bierkutscher. Aber eine gewisse Begeisterung für das weiß-blaue Nationalgetränk sollte sie schon mitbringen: die zukünftige Bayerische Bierkönigin. Der Brauerbund im Freistaat sucht für diesen repräsentativen Job derzeit geeignete Bewerberinnen. Die Ausschreibung endet am 1. Oktober. Die Kür samt Inthronisation steht dann für den 17. November in München an.
Weiter bei all-in.de
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