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Grönland braut Bier mit Gletscherwasser
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 04. August 2006 (644 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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BodoW schreibt:
"Erstmals seit Kolonialzeiten braut Grönland wieder sein eigenes Bier
"
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Hopfen und Malz gewinnen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 02. August 2006 (719 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Biertrinker, aufgepasst: Hier finden Sie alle
Argumente, die für den Konsum Ihres Lieblingsgetränks sprechen. Saufen
Sie weiter und seien Sie stolz darauf.
Als
man im alten Ägypten die Pyramiden baute, wurden die Arbeiter mit Brot
entlöhnt. Und, weil sie vom unsauberen Wasser Durchfall bekamen, mit
Bier; jeder Mann kriegte pro Tag zwei Krüge à gut vier Liter. Von der
Pyramide des Pharaos Mykerinos in Giseh ist überliefert, dass sich ihre
Erbauer «Trunkenbolde des Mykerinos» nannten.
So ist das Bier, es macht fröhlich, es erleichtert jede Plackerei, es
ist ein patenter Stimmungsaufheller – beginnen wir doch den Tag am
besten mit einem Warmbier, wie es in Seefahrerromanen erwähnt wird:
einem Getränk, angereichert mit einem Ei, gewürzt mit Ingwer und
Muskatnuss. Aber dann riechen wir ja nach Alkohol! So what?
Weiter bei weltwoche.ch
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Wir haben eine Abfüll-Krise
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 02. August 2006 (733 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Das Bier ist aus - zumindest das von Beck's. Das Unternehmen hat Lieferschwierigkeiten. Getränkegroßhändler sind empört und drohen mit Boykott. Die Brauerei kündigte jetzt Entschädigungen an und entschuldigte sich: Die Flaschen seien einfach nicht schnell genug vollzukriegen.
Deutsche Biertrinker müssen künftig möglicherweise gezielt nach Produkten der Marke "Beck & Co." (Beck's) in den Verkaufsregalen suchen. Denn zwischen den deutschen Getränkegroßhändlern und dem Beck's-Mutterkonzern Inbev Chart zeigen gibt es Streit.
Weiter bei Spiegel online
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250 Brauhäuser präsentieren sich beim Bierfestival
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 26. Juli 2006 (548 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Wissen Sie, was ein DjuDju Mango oder Bel-Haven ist? Oder wie ein Weißbierpilsener schmeckt?
Berlin - Dies sind nur drei von etwa 1750 Spezialitäten, die vom 4. bis 6. August auf dem Internationalen Bierfestival in Friedrichshain verkostet werden können. Für drei Tage verwandelt sich dafür die Karl-Marx-Allee in "den längsten Biergarten der Welt". Zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor wollen mehr als 250 Brauereien Produkte aus 80 Ländern präsentieren. "Wieder ein neuer Teilnahme-Rekord", freut sich Lothar Grasnick von der Präsenta GmbH, die das Internationale Bierfestival bereits zum zehnten Mal organisiert.
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Hopfenbauern mögen kein mildes Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 22. Juli 2006 (558 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Wolf schreibt:
"Milde Biere und Bier-Mixgetränke sind zwar bei den
Konsumenten beliebt, nicht aber bei den Hopfenbauern. Denn dadurch
sinkt der Hopfenbedarf. Zwar wächst gleichzeitig der weltweite
Bierdurst, doch der sinkende Hopfenbedarf gibt in Deutschland, dem
Hopfenanbauland Nummer Eins, Grund zur Katerstimmung."
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10 Jahre Landbrauerei: Darauf ein Jubelbier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 19. Juli 2006 (594 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ein kleines Dorffest könnte es schon werden, wenn das Ehepaar Kerstin und Udo Lämmer am Wochenende das zehnjährige Bestehen seiner Ricklinger Landbrauerei begeht. Und wie es sich für einen solchen Anlass gehört, hat Braumeister Udo Lämmer bereits eine Sonderabfüllung herausgebracht. „Jubel-Bier“ nennt er seine Schöpfung, von der einmalig 7 000 Liter produziert wurden.
Weiter bei Segeberger Zeitung
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Feldschlößchen: Der Standort ist sicher
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 19. Juli 2006 (516 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Super-Sommer sorgt für mehr Bierabsatz– Brauerei-Chef kritisiert Braunschweig-Kampagne zur Wolters-Rettung
BRAUNSCHWEIG. Die Fußball-Weltmeisterschaft, der heiße Sommer und die Rückkehr der Dose ins Supermarktregal: Das alles hat der Braunschweiger Brauerei Feldschlößchen in den vergangenen Wochen ein sattes Absatzplus von bis zu 25 Prozent beschert.
Weiter bei newsclick.de
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