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Der Adam am Sudkessel - Oberfranke braut sein Erotik-Bier nackt
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 05. April 2004 (404 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt:
"Hopfentrunk mit 5,5 Prozent Alkohol soll prickeln und anregen
Schönbrunn (ddp-bay). Wer das beste bayerische Bier braut, hat der Bier-Streit auf der Münchner Handwerksmesse eindeutig bewiesen: Mit der Note 2,73 verwiesen die Oberfranken die Oberbayern jüngst auf die Plätze. Doch die Region zwischen Hof und Bamberg hat noch mehr zu bieten als die größte Brauereidichte der Welt - das erste Bier zum Beispiel, das es ins Erotik-Museum von Beate Uhse geschafft hat.
Längst ist der Brauer mit dem sprechenden Namen zum Medien-Star geworden: Jürgen Hopf aus Schönbrunn bei Wunsiedel braut Erotik-Bier. Er tut dies streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot - und hat dennoch eine Marktlücke entdeckt. Ob's an den freizügigen Kronkorken oder an der halbnackten Schönen auf dem Etikett liegt?...
weiter in Yahoo Deutschland Nachrichten"
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Die Übernahme von Brau und Brunnen schreitet voran
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 03. April 2004 (368 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kartellamt genehmigt Übernahme des Dortmunder Getränkekonzerns ohne Auflagen.
Das Übernahmeangebot an die Brau und Brunnen-Aktionäre für 80 Euro je Aktie endet am 5. Mai. Die bisherige Großaktionärin des Dortmunder Konzerns, HypoVereinsbank, verkauft ihren Anteil von 61,73 Prozent für 220 Millionen Euro an Oetker. Die Bielefelder haben inzwischen weitere Anteile hinzu gekauft und halten nun 75,7 Prozent an Brau und Brunnen. Die Oetker-Gruppe wie auch ihre Brauereitochter Radeberger streben jetzt Mandate im Aufsichtsrat von Brau und Brunnen an.
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Schwarzbier belebt Brau-Branche
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. April 2004 (272 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Vollwürziger Trunk galt früher als Medizin / Heute Fitmacher der Brauereien
Früher galt Schwarzbier als Medizin. Der herbe vollwürzige Trunk stärke die Nerven und sorge für gesundes Blut, hieß es. Heute erweist sich das dunkle Getränk als Fitmacher in einer darbenden Branche.
Während der Bierkonsum in Deutschland stetig sinkt, zuletzt um vier Prozent, boomt der Absatz des dunklen Gerstensafts seit Jahren. 2003 legte er um vier Prozent zu. „Es gibt einen klaren Trend hin zu Spezialitäten wie Schwarzbier“, sagt Erich Dederichs vom Deutschen Brauerbund.
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Aprilscherz?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. April 2004 (344 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Schade das es soetwas nicht in Dortmund gibt:
Wien - Im Bierlokal "Back & Brau - Stiegls Ambulanz" im Alten AKH platzte am Donnerstag ein mit Frühlingsbier gefüllter Biertank. Tausende Liter des Gerstensafts drohten in das Lokal zu strömen. Da der Tank nicht mehr repariert werden kann, wird das verbleibende Bier gratis ausgeschenkt. Der Ansturm ist enorm. Mit Kübeln, Kannen und Gläsern warten durstige Wiener auf ihr günstiges Frühstücksbier.
Gefunden in Vienna Online
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Ein neues Stück Stadt auf biergetränkter Erde
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. April 2004 (250 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gollum schreibt:
"In Dortmund wird das Gelände der verlagerten Union-Brauerei völlig umgekrempelt - Nur das "U" bleibt
Dortmund - Für manchen Liebhaber des Gerstensaftes ist Dortmund die Hauptstadt des deutschen Bieres. Und das hat nicht zuletzt etwas mit der Veredlung der Braukunst durch Baukunst zu tun. Denn mit ihrem Kellereihochhaus am Hauptbahnhof hat die Dortmunder Union-Brauerei 1926/27 ein Bauwerk errichtet, das zum Wahrzeichen nicht nur der siebtgrößten Stadt Deutschlands, sondern des Stammgetränkes der Germanen geworden ist - ein wahrer Dom des Bieres, der in Europa nicht seinesgleichen hat. Kein Wunder also, dass das von den Frankfurter Architekten Walter und Emil Moog gestaltete, längst denkmalgeschützte Haus mit dem Lagerkeller für eine Million Hektoliter, mit dem Verdampfungsraum in 50 Metern Höhe und dem großen leuchtenden U auf dem Dach den Stolz der Industriestadt bildet, obwohl schon seit 1994 kein Bier mehr durch die Adern des Kolosses fließt. Jetzt wird die Bierkathedrale zum Herzstück für den Neubau eines ganzen Quartiers...
weiter in der Welt.de"
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Oetker darf noch mehr Bier brauen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 02. April 2004 (241 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Der Lebensmittelkonzern Oetker darf den Getränkekonzern Brau und Brunnen übernehmen. Das Bundeskartellamt gab hierfür am Donnerstag grünes Licht, wie Oetker in Bielefeld mitteilte. Damit steigt Oetker zum größten Bierbrauer in Deutschland auf. Die Zustimmung der Kartellbehörde war die einzige Voraussetzung für den im Februar bekannt gegebenen Kauf.
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Krach im Brauerbund
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 01. April 2004 (454 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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horst schreibt:
"Warsteiner und weitere Bierkonzerne kehren Dachorganisation den Rücken
Vier deutsche Großbrauereien haben ihre Mitgliedschaft im Deutschen Brauer-Bund (DBB) ganz oder teilweise gekündigt. Dies bestätigte Peter Hahn, Hauptgeschäftsführer des Verbandes dem Handelsblatt."
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Honig - Kein reiner Genuss!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 26. März 2004 (470 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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horst schreibt:
"Die Deutschen sind Weltmeister: im Honigschlecken. Fast 1,5 Kilo essen sie pro Person und Jahr. Mehr, als jede andere Nation. Doch der Honig, der in Deutschland verkauft wird, ist kein reiner Genuss. Mal schmeckt er fremdartig, mal enthält er Rückstände von Antibiotika, oft stimmen die Angaben auf dem Etikett nicht mit dem Inhalt überein. Die STIFTUNG WARENTEST hat 34 Honige getestet. Gut die Hälfte ist mangelhaft. STIFTUNG WARENTEST online zeigt gute und weniger gute Sorten. "
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