 |
|
Suche
|
|
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:
|
|
| |
Anmeldung und Grad Plato
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 26. Mai 2004 (2668 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Chrissy schreibt:
"Möchtest du das erste mal Bier selber brauen, muss du den Grad Plato bei der Anmeldung mit angeben.
Diese Anmeldung wird folgendermaßen ermittelt:"
|
(mehr... | 5518 mehr Zeichen | |  | Punkte: 5)
|
|
Rettet das Stößchen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 25. Mai 2004 (885 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Hallo Freunde des kleinen Biergenusses,
schön, dass Ihr unsere Seite gefunden habt und so den ersten Schritt gegen das Stößchenverbot gemacht habt.
Ja es ist unglaublich, wir haben es zuerst auch nicht geglaubt, da soll doch tatsächlich dem geliebtes Erfrischungs-Stößchen der Hahn zugedreht werden! Und das alles nur, weil der kleine Eichstrich und damit die deutsche Kontrollmarke fehlt?! Das kann doch gar nicht wahr sein. Wollen wir denn wirklich wissen, wie viel da jetzt genau drin ist?! Waren wir denn nicht immer froh, dass es selbst der Kneipier nicht so genau wusste und das Glas schön füllte?
Und wir mussten doch alle feststellen, welche Vorteile das Stößchen so bringt. Es ist einfach durch die kleine Menge viel frischer und dadurch auch kontaktfreudiger, oder bei welchem Getränk ist nach einem Schluck das Glas schon fast leer und man muss bei der hübschen Kellnerin ein neues bestellen?!
Also Leute, wenn Ihr uns nur in einem Punkt versteht, dann tragt euch bei der Unterschriftenaktion gegen das Stößchenverbot ein.
Weiter bei www.rettet-das-stoesschen.de
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Schlüssel-Alt schmeckte Testern am besten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 23. Mai 2004 (477 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Karl-Heinz Gatzweiler fährt mit seiner Düsseldorfer Hausbrauerei Erfolge ein
Düsseldorf - Da muss so mancher Brauer schlucken: In wenigen anderen Branchen drängeln sich so viele Unternehmen wie im Brau-Geschäft. Doch der Konsum ist rückläufig. Viele kleinere der insgesamt 1300 deutschen Brauereien müssen um ihre Existenz kämpfen. Für die Großen der Branche bietet sich manche Übernahmechance. Da ist es bemerkenswert, wenn ein Brauer bewusst den Weg zurück geht. Nicht Größe ist entscheidend, sondern Qualität. Karl-Heinz Gatzweiler hat diesen Weg vor einigen Jahren beschritten, nun häufen sich die Erfolgsmeldungen.
Weiter in der Welt am Sonntag
|
|
( mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Vatertag - Erfindung der Brauereien
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 18. Mai 2004 (472 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
horst schreibt:
"Fast jeder Vierte (23 Prozent) hält den Vatertag für eine Erfindung der Brauereien.
"
|
|
(mehr... | 1145 mehr Zeichen | | | Punkte: 4)
|
|
Subject: New Research Into Drinking
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 18. Mai 2004 (357 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Colin schreibt:
"Yesterday, scientists for Health Canada suggested that, considering the results of a recent analysis which revealed the presence of female hormones in beer, men should reconsider their beer consumption. The theory is that drinking beer turns men into women.
To test the theory, 100 men drank six pints of beer each within a one-hour period. It was then observed that all the men gained weight, talked excessively without making sense, became overly emotional, couldn't drive, failed to think rationally, argued over nothing and refused to apologise when wrong.
No further testing is planned.
 "
|
|
( mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Bitburger hat Durst auf Kölsch
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 17. Mai 2004 (927 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
KÖLN. Wenn Bitburger-Chef Michael Dietzsch (64) demnächst abtritt, übergibt er ein wohlbestelltes Haus. Aus der Privatbrauerei formte er in 25 Jahren den drittgrößten deutschen Brauer. Fertig ist das Haus aber noch nicht, daran hat er nie einen Zweifel gelassen. Gerade hatte er die Marken König und Licher für 469 Millionen Euro von Carlsberg gekauft, die sich nach Übernahme von Holsten auf den norddeutschen Markt konzentrieren wollten, kündigte Dietzsch bereits weitere Übernahme an. Die Kriegskasse ist nach Brancheneinschätzung noch ausreichend gefüllt.
Bitburger hat zwar eine starke Stellung auf dem Getränke-Markt in NRW, Kölsch hat die Brauerei aber nicht im Angebot.
Weiter bei Kölnische Rundschau
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
An alle Malzbierbrauer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 13. Mai 2004 (574 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Anonymous schreibt:
"Wir sind ein junges Unternehmen, tätig im Bereich Tiernahrung und suchen jemand der uns mit Malzbier von guter Qualität in Kanistern beliefert. Mengen nach Absprache. Das Malzbier müsste ohne oder mit sehr wenig Kohlensäure sein.
Infos unter 06048-950648"
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
Brau und Brunnen verzeichnet Gewinn
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 11. Mai 2004 (672 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Auch Geschäftsfeld Bier schreibt wieder schwarze Zahlen – Zwangspfand belastete die Absatzentwicklung – Sehr gute Entwicklung im Geschäftsfeld alkoholfreie Getränke – Konsequente Neustrukturierung
Dortmund, 11. Mai 2004. Brau und Brunnen verzeichnet trotz des harten wirtschaftlichen Umfelds und der Auswirkungen des Zwangspfands wieder Gewinn. Der Konzern erzielte im 2003 einen Jahresüberschuss von 7,5 Millionen Euro, für die AG belief sich der Gewinn auf 1,1 Millionen Euro. Sanierung und Restrukturierung haben operativ Früchte getragen. Obwohl der Absatz bei vielen Marken vor allem wegen des Zwangspfands auf Einwegverpackungen zurückging, schrieb auch das Geschäftsfeld Bier wieder schwarze Zahlen. Das Geschäftsfeld alkoholfreie Getränke verzeichnete bei Absatz und Ertrag eine sehr gute Entwicklung. Im laufenden Geschäftsjahr rechnet der Vorstandsvorsitzende Michael Hollmann mit einem deutlichen operativen Gewinn.
|
|
(mehr... | 9268 mehr Zeichen | | | Punkte: 0)
|
|
Bierorgel
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 10. Mai 2004 (530 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
Wolf schreibt:
"Auf einer Internetseite fand ich dieses Kuriosum:
Die Bierorgel
Was eine “Bierorgel”ist , weiß jeder Korporationsstudent.Dass es daneben aber auch eine echte,mit Bierflaschen betriebene Orgel gab und heute wieder gibt, ist für viele sicher neu.
"
|
|
(mehr... | 2878 mehr Zeichen | | | Punkte: 3)
|
|
Süffig studieren
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 08. Mai 2004 (506 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
|
„Jeder Tag ohne Bier ist ein Gesundheitsrisiko“, „Ein Vegetarier macht auch keine Metzgerlehre. Ein paar Liter am Abend schafft jeder von uns“ oder "Eine Halbe hat noch keinem Mann geschadet. Zwei Bier sind schon richtig gesund. Und spätestens beim dritten kommt die Genialität." Wie sonst so könnte es sein, dass die „Brauwissenschaften“ in Weihenstephan nur Kerle in Top-Positionen hervorbringen?! Eine Reportage für Audimax von Marcel Motzek zu finden bei con.Text
|
|
(mehr... | mehr... | | Punkte: 0)
|
|
| |
|
|
Startseite
