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Jever. Keine Kompromisse. Auch im Netz.
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 10. Februar 2004 (573 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Jever den 30.01.04
Jever. Keine Kompromisse. Auch im Netz.
Neue Ausstattung, neue Kampagne und jetzt eine neue Website. Ab dem 29. Januar 2004 ist die Marke Jever auch im World Wide Web im jungen Outfit online. Gestaltet wurde der neue Internet-Auftritt von der Agentur „artundweise“ aus Bremen.
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Bierbrauen wie in alten Zeiten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 10. Februar 2004 (1118 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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OZ-Serie „Ostfriesland aktiv“ (12): Ostfriesen-Bräu in Bagband auf Wachstumskurs
In der Serie „Ostfriesland aktiv“ stellt die OZ jeden Mittwoch ein Unternehmen vor,
das regionale Produkte herstellt und vermarktet.
Heute:
die Brauerei Ostfriesen-Bräu in Bagband.
Von Heiner Schröder
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Carlsberg expandiert auf deutschem Biermarkt
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 09. Februar 2004 (566 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Rainer schreibt:
"München (rpo). Die dänische Brauerei Carlsberg plant nach dem Einstieg bei der Holsten-Gruppe eine weitere Expansion auf dem deutschen Biermarkt. Der Aufsichtsrat hat 1,5 Milliarden Euro für weitere Übernahmen bereitgestellt."
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In Deutschland wird immer weniger Bier getrunken
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 04. Februar 2004 (666 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Wiesbaden (AP) Trotz besten Biergartenwetters im letzten Sommer ist der Absatz des Gerstensafts 2003 in Deutschland weiter zurückgegangen. Wie das Statistische Bundesamt am Montag in Wiesbaden mitteilte, setzten deutsche Brauereien und Bierlager im vergangenen Jahr 105,5 Millionen Hektoliter Bier ab; das waren 2,3 Millionen Hektoliter oder 2,1 Prozent weniger als 2002. Der Deutsche Brauer-Bund erklärte: «Selbst der Jahrhundertsommer konnte die durch politische Entscheidungen verursachten Absatzeinbrüche nicht ausgleichen.»
Zum vollen Artikel bei Yahoo Deutschland Nachrichten
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Neue Umfrage
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 04. Februar 2004 (458 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Es gibt wieder eine neue Umfrage. Diesmal von SuperAndi. Damit haben wir das alte Programm an Umfragen durch. Bitte wieder kräftig mitmachen.
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Da braut sich was zusammen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 30. Januar 2004 (466 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Teilnehmer am Hobbybrauer-Weihnachtstreffen haben ihn schon gesehen, aber jetzt gibt es den Film auch öffentlich:
Mal ist es obergärig, mal untergärig. Oft ist es ein Pils, doch es kommt auch als Export daher und immer öfter ohne Alkohol aus: Das westfälische Bier ist ein besonderer Saft. Vor allem in Dortmund, Deutschlands größter Bierstadt, gilt die Kunst des Brauens als fester Bestandteil regionaler Identität.
Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) hat dem "kühlen Blonden" jetzt unter dem Titel "Da braut sich was zusammen" einen Film gewidmet. Dortmund spielt darin eine besondere Rolle. Grund: Das westfälische Wirtschaftsarchiv hat mit seinen wertvollen Beständen die Produktion maßgeblich unterstützt " und so die heimische Brauwirtschaft ins rechte Licht gerückt.
Weitere Infos bei den Ruhr-Nachrichten
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Ende für Prosit mit "Bartholomäus"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 30. Januar 2004 (636 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Lütgendortmund - Der "Bartholomäus"-Gerstensaft versiegt für immer: Nur noch in diesem Monat schenkt das Café "Blickpunkt" die beliebte dunkle Bierspezialität aus.
"Die letzten Fässer sind ausgeliefert, das Bier reicht nur noch bis zum Monatsende", erklärt Wirt Wilhelm Mohrenstecher. Damit endet eine fast 15-jährige Tradition, die 1989 begründet wurde. Damals hatte die Dortmunder Ritterbrauerei das Bartholomäus-Bier zum 100-jährigen Bestehen herausgebracht.
Letztes Jahr hat die Brinkhoffs Brauerei das Programm bereinigt und den Untergang des dunklen Pils Bartholomäus entschieden. Wer beim dunklen Untergärigen bleiben will: in Dortmunder Kneipen gibt seit einiger Zeit das neue Binkhoffs Dunkel, ein wahrer Leckerbissen.
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Tettnanger Hopfen bereichert eine neue Fachausstellung der Messe Friedrichshafen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 29. Januar 2004 (757 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Tettnang, den 10. Februar 2004. "Fruchtwelt Bodensee" ist der Titel einer neuen Fachausstellung der Messe Friedrichshafen. Sie rückt neben dem klassischen Bereichen Obst auch den Hopfen in den Blickpunkt der Fachwelt und der Öffentlichkeit. Premiere ist vom 27. bis 29. Februar 2004.
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Chance für lokales Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 25. Januar 2004 (511 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Brauereien vor Ort beklagen Konzentration auf dem Biermarkt, sehen aber auch eigene Vorteile
„Immer wenn eine deutsche Brauerei ins Ausland verkauft wird, ist das eine Verarmung unseres Binnenmarktes“, lautet Wolfgang Scheidtweilers nüchterne Bewertung des Holsten-Verkaufs. Die dänische Brauereigruppe Carlsberg hatte den zweitgrößten deutschen Braukonzern Holsten am Dienstag aufgekauft. Ein Teil der ehemaligen Holsten-Biermarken, König und Licher, sollen an Bitburger gehen.
Zum Artikel bei der Pforzheimer Zeitung
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BRANDENBURGER BIERKRIEG
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 24. Januar 2004 (462 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Rainer schreibt:
"Der "Schwarze Abt" kommt vor das Bundesverwaltungsgericht
Seit zehn Jahren braut die Neuzeller Klosterbrauerei ein zuckerhaltiges Getränk, das sie nicht Bier nennen darf. Jetzt zieht der Brauereibesitzer vor das Bundesverwaltungsgericht.
Zum Artikel beim Spiegel online.
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