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Dietmar Bock sammelt alles zum Thema Bockbier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 07. Januar 2010 (1001 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Taucha. „Sammler sind glückliche Menschen“, soll Goethe mal gesagt haben. Auch wenn ihm dieses Zitat nicht hundertprozentig nachgewiesen werden kann, lässt sich an der Richtigkeit dieser Feststellung nicht zweifeln – wenn man Dietmar Bock kennt. Der Tauchaer sammelt alles zum Thema Bockbier. Und ist damit nicht nur glücklich, sondern bleibt auch ganz gelassen.
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Dubai in Niederbayern
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 07. Januar 2010 (580 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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In Abensberg hat ein Braumeister einen Turm nach Entwürfen von Friedensreich Hundertwasser bauen lassen. Typisch bunt steht er nun da in der kleinen bayerischen Gemeinde. Die Finanzierung ist gesichert - denn wer ihn besuchen will, muss eine Brauerei-Tour mitbuchen.
eiter bei Deutschlandfunk
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2190 Liter Bier sollen fließen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 07. Januar 2010 (772 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Der Hausbrauverein in Junkersdorf bei Königsberg hat die Brau-Anmeldung bei Braumeister Ernst Geiling für das Jahr 2010 bestätigt. Der Braumeister stellt die Anzahl der Brauer und die Braumenge fest, die im Brauhaus Junkersdorf produziert wird.
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Westfale mit Faible für Bier und Schiffe
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 05. Januar 2010 (602 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Besucher, die einmal privat bei August Oetker in Bielefeld geladen waren, berichten, dass der westfälische Unternehmer ein deutsches Bier französischem Champagner vorzieht.Eine entsprechende Auswahl aus dem eigenen Hause hat der heute 65-Jährige; schließlich hat er das Familienunternehmen in fast 30 Jahren zum größten deutschen Bierproduzenten mit Marken wie Radeberger, Jever, Dortmunder Kronen Export, Sion-Kölsch und Schlösser-Alt ausgebaut.
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Der Weltenbummler wurde sesshaft
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 05. Januar 2010 (758 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Boris Dürr hat mit der Ein-Mann-Brauerei in Triefenstein sein Glück gefunden
Wenn Boris Dürr am Wirtshaustisch mit dem Winzer darüber scherzt, dass der Wein nicht sein Bier sei, dann ist dies eine humorvolle Anmerkung. Denn: Auch der Inhaber der Homburger Gasthausbrauerei „Brauscheure“ weiß um seinen engen persönlichen Bezug zum Rebensaft.
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Fünf Mal Gold für Kulmbacher Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 05. Januar 2010 (588 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Gleich mehrfach Grund zum Anstoßen gab es für die Braumeister der Kulmbacher Brauerei: alle fünf beim Biertest der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eingereichten Biere wurden mit Goldmedaillen ausgezeichnet.
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Eigenbau meiner Brauanlage
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 05. Januar 2010 (7067 mal gelesen)
Thema Technologie des Hausbrauens
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Guggemucks schreibt:
"Hallo Leute, erst mal vielen Dank für die vielen Bilder, Bericht und Ideen. ICh habe zwar einen gelernten Brauer an der Hand, aber es ist doch immer ganz nett die Ideen und Umsetzung anderer Leute zu sehen (Vor allem bin ich immer über BILDER dankbar) die sagen immer mehr aus als ein ewig langer Text)
Hier auch erst noch mal an Karsten (den Brauer) vielen Dank, ohne dich wäre das ganze wohl etwas schwieriger gewesen!
PS: Wie wäre es mit einem FAQ zum einfügen der Bilder?? Habe grade 30 minuten gebrauch um zu raffen, dass man zuerst einen Bildupload machen muss und dann über den Knopf BILDEIGENSCHAFTEN?!? die bilder einfügen kann (der SPAW-Dateimanager funzt bei mir nicht)
"
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3. Städtetour-de-Bier nach Wien
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 03. Januar 2010 (977 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sinister schreibt:
" Veranstaltung
Termindatum: Mittwoch, 17. März 2010 Startzeit: 17:00h
Enddatum: Sonntag, 21. März 2010 Ende: 12:00h
Die dritte Städtetour-de-Bier nach Wien wird vom 17. bis 21. März 2010 stattfinden. Wie in den vergangenen Jahren: wir organisieren ein Programm, an dem interessierte Bierfreunde auf eigene Kosten und eigenes Risiko teilnehmen können.
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Zehn Riesen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 03. Januar 2010 (531 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Premieren: Die Besonderheiten der neuen Kreuzfahrtschiffe, die 2010 in See stechen - von der Brauerei bis zum Zirkus an Bord
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Sächsische Brauer blicken zuversichtlich auf 2010
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 31. Dezember 2009 (792 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Der Freistaat Sachsen will auch im Jahr 2010 seine Spitzenposition als «Bierland» im Osten Deutschlands behaupten. Bundesweit belege die sächsische Brauwirtschaft gemessen am Ausstoß Platz drei, sagte das Präsidiumsmitglied im Sächsischen Brauerbund, Steffen Dittmar, im ddp-Interview. Mit dem Geschäftsführer der Löbauer Bergquell-Brauerei sprach ddp-Korrespondent Torsten Hilscher.
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