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Arbeitspraktikumsstelle zu vergeben
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 03. März 2011 (1877 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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tremonius schreibt:
"
Bierbrauen wo andere Urlaub machen!
Dieses Angebot richtet sich in erster Linie an angehende Brauer und Mälzer(m+w),die ihren Horizont erweitern möchten. Eine junge aufstrebende Kleinbrauerei auf den kanarichen Inseln sucht ab Mai 2o11 (eventuell auch früher) Azubis,denen es Spaß machen würde einmal eine Zeit lang in einer spanischen Brauerei (deutscher Braumeister) zu arbeiten. Die Brauerei ist nicht hoch automatisiert sondern es muß noch sehr vieles händisch gemacht werden. Die ideale Ergänzung zur Arbeit/Ausbildung in einer modernen Großbrauerei. Brauerlebnis von der Pike auf,sozusagen! "
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Frankens Brauer stemmen sich gegen Kampfpreise
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 03. März 2011 (1837 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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hiasl schreibt:
"NÜRNBERG - Sinkender Bierkonsum, steigende Energiekosten und Rabattschlachten im Handel: Es sind wahrlich ernüchternde Zeiten für die deutschen Brauer. 9,99 Euro pro Kasten - mit Schnäppchenpreisen wie diesen versuchen große Bierhersteller den Absatz anzukurbeln. Kein Wunder, dass bei den kleinen regionalen Brauern Katerstimmung herrscht.
http://www.nordbayern.de/nuernberger-nachrichten/region-bayern/frankens-brauer-stemmen-sich-gegen-kampfpreise-1.1031791"
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Auslandsjob (Mongolei) Fassbierverkauf & Schankanlagendimensionierung
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 26. Februar 2011 (2210 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Anonymous schreibt:
"Suche im Auftrag einen flexiblen, dynamischen Fass- Bierverkäufer, der Lust hat, mal für drei Monate in der Mongolei das Faßbiergeschäft einer 500.000 hl Brauerei zum laufen zu bringen?! Im Idealfall hat er auch noch Erfahrung in der Dimensionierung von Schankanlagen. Englischkenntnisse sind von Vorteil aber nicht unbedingt nötig. Etliche Mitarbeiter der Brauerei sprechen perfekt Deutsch und waren jahrelang selbst in Deutschland. Flüge und Unterkunft werden gestellt. Das Gehalt ist angemessen. Für Naturliebhaber und Jäger ist das Land ein Paradies. Bis zum 14. März bin ich noch hier und am besten über E-Mail zu erreichen. Meine mongolische Handynummer ist +976-95290308 (mit 7 h Zeitverschiebung, d.h. am besten morgens anrufen!) Danach bin ich wieder unter altbekannter Adresse zu erreichen. Bitte CV & Anschreiben nur per mail! Grüße aus der Mongolei! Ralf Münch Ulaan Baator, Mongolei E-Mail: brauknecht@gmx.de Internet: http://bauknecht.oyla.de"
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Stiegl baut Spezialitätenkeller
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 24. Februar 2011 (1905 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Salzburger Privatbrauerei Stiegl hat einen kleinen Versuchskeller gebaut. Sieben Millionen € wurden investiert, um in dieser Bierecke Spezialitäten auszuprobieren.
Weiter bei Wirtschaftsblatt
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Mit der Sonne Bier brauen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 24. Februar 2011 (1915 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Kochen, kühlen, maischen – bevor ein Bier frisch gezapft werden kann, wird viel Energie verbraucht. Die Hütt-Brauerei in Baunatal-Rengershausen beispielsweise benötigt im Jahr so viel Wärmeenergie wie durchschnittlich 180 Einfamilienhäuser.
Weiter bei HNA.de
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Mönche wollen nicht aufs Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 19. Februar 2011 (1909 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Franziskanermönche in Litauen stoppen die Werbung einer Brauerei , weil sie fürchten, dass ein Mönch als Werbefigur für Bier ihr Image verletze.
Weiter bei Frankfurter Rundschau
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Ein neuer Anfang als Letzter seines Standes
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 13. Februar 2011 (2855 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Walkertshofen Für Franz Schorer junior ist es kein Beruf. Es ist Berufung. Der 29-Jährige ist Braumeister - aus Leidenschaft. Seit diesem Jahr leitet er die Brauerei Staudenbräu in Walkertshofen. Ein Betrieb, der sich seit 1846 im Besitz der Familie Schorer befindet. Was seine Brauerei von der bayerischen Konkurrenz unterscheidet? Zum Beispiel die Mitarbeiterzahl.
Weiter bei Augsburger Allgemeine
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Bruch stellt jetzt „Wadgasser Klosterbräu“ her
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 13. Februar 2011 (1938 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Bruch-Brauerei wurde 1702 in Saarbrücken gegründet. Bier gebraut haben die Bruchs aber schon etwa 150 Jahre früher – als Pröpste in der Abtei Wadgassen.
Weiter bei Saarbrücker Zeitung
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Eine Kleinbasler Bieridee (127 Meter Bier-Pipeline)
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 31. Januar 2011 (2066 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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vade schreibt:
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Die Kleinbasler Kleinbrauer Fischerstube (erste Kleinbrauerei in der Schweiz 1974) kämpft mit dem Erfolg.
Für den Ausbau der Produktionskapazität wird eine "Bierpipeline" von 127m wie sie auch in Grossbrauereien verwendet werden im Boden vergraben "
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