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Neue Umfrage
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 21. Juni 2004 (538 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
Updates zu Hobbybrauer.de Die neuste Umfrage kommt von burgi4u, aber ich bin natürlich selbst hoch an den Ergebnissen interessiert. Bitte nehmt rege teil!
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Weibsbrauhaus Dinkelsbühl
Veröffentlicht von hobbybrauer am Samstag, 19. Juni 2004 (638 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
Updates zu Hobbybrauer.de javert schreibt:
"
javert übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde.
javert sent us a new weblink for our Weblink-Database.

Eine Beschreibung von Weibsbrauhaus Dinkelsbühl finden Sie unten.
A description for Weibsbrauhaus Dinkelsbühl you can find below.

cya, thomas

Beschreibung:
Eine kleine Gasthausbrauerei in der ehemalige freien Reichsstadt Dinkelsbühl

Weblink-Details"
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Wulff will auf eine regionale Marke setzen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 18. Juni 2004 (444 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Dem Oberbürgermeister hat Erich Wulff - (Foto) schon das Versprechen abgetrotzt: Nie mehr will Langemeyer vom Niedergang von Kohle, Stahl und Bier sprechen. Denn insbesondere Letzteres liegt dem Geschäftsführer der Brauerei Brinkhoff, der gestern die Bilanzpressekonferenz von Brau-und-Brunnen mitverfolgte, besonders am Herzen. Um in Sachen Bier wieder Boden gut zu machen, "müssen wir ein Bewusstsein für Dortmunder Bier schaffen", ist er überzeugt. Die Identifikation der Dortmunder mit ihrem Bier müsse wieder greifen. Überhaupt: Der gesamte Begriff Bier müsse in Dortmund endlich wieder positiv belegt sein.
Weiter bei den Ruhr Nachrichten"
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Bierdurst ließ 2003 erneut nach
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 18. Juni 2004 (472 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen Rainer schreibt:
"Jeder Deutsche trank im Schnitt 117,5 Liter Gerstensaft

Saarbrücken/dpa. Der Bierdurst der Deutschen hat im vorigen Jahr erneut deutlich nachgelassen. Der Absatz der mehr als 1200 Brauereien in Deutschland fiel im Vergleich zu 2002 um 2,1 Prozent auf 105,5 Millionen Hektoliter. Jeder Deutsche trank 2003 im Schnitt 4,2 Liter weniger Bier als noch im Jahr davor. Der Pro-Kopf-Verbrauch sei auf 117,5 Liter gesunken, sagte der Präsident des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), Richard Weber, am Donnerstag auf dem Deutschen Brauertag in Saarbrücken. Als Gründe für den geringeren Konsum nannte er unter anderem das Dosenpfand und die Konsumzurückhaltung.
Die Ausfuhrmenge stieg hingegen um mehr als 1,0 auf als 12 Millionen Hektoliter. Der deutsche Exportartikel war besonders in Italien, Frankreich, Großbritannien und den USA gefragt. Insgesamt flossen 2003 aus den Brauereien hier zu Lande aber mehr als 2 Millionen Hektoliter weniger Bier, der Ausstoß sackte auf 106,3 Millionen Hektoliter ab. Allerdings verzeichnete die Industrie in den ersten vier Monaten dieses Jahres nach dem Schock des Pflichtpfandes wieder einen leichten Anstieg von 2 Prozent, sagte Weber.

"
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Ein Prosit auf die Plastikpulle
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 17. Juni 2004 (505 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen Rainer schreibt:
"Bitburger bringt seine neue PET-Flasche in den Handel - argwöhnisch beäugt von der Konkurrenz der Premiumbrauer

ESSEN. Der Markt für Bier aus Plastikflaschen ist um einen prominenten Namen reicher: In diesen Tagen bringt der Premiumbrauer Bitburger seine Halbliter-"Longneck"-Flasche aus Polyethylenterephthalat, kurz PET, in den Handel - und setzt damit nach dem Dosensterben auf den wachsenden Markt mit Bier in Kunststoffgebinden. Bitburger in PET-Flaschen werde bundesweit in Getränkeläden und Tankstellen vertrieben werden, sagte Unternehmenssprecher Dietmar Henle gestern im NRZ-Gespräch. Damit folgt Bitburger dem Beispiel der belgischen Martens-Brauerei und der Hamburger Holsten-Gruppe, die bereits Bier in PET-Flaschen abfüllen.

"
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Brau und Brunnen macht Minus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 17. Juni 2004 (443 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Der Dortmunder Getränkekonzern konnte in diesem Jahr weniger Bier absetzen
Dortmund - Michael Dietzsch, der inzwischen bei Bitburger ausgeschiedene Brauerei-Chef, stellte nach der Übernahme des Dortmunder Brau-und-Brunnen-Konzerns durch die Oetker-Tochter Radeberger im Februar nur knapp fest: "Damit hat Oetker einen Sanierungsfall übernommen." Natürlich handelte es sich dabei um die Aussage eines Konkurrenten.


Doch in den Worten von Dietzsch schwang ein Stück Wahrheit mit.
Weiter bei Welt am Sonntag"
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Blaues Bier aus Guatemala für Star-Trek-Fans
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 17. Juni 2004 (526 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Guatemala-Stadt (AFP) - Für die Freunde von Science Fiction-Filmen braut eine Brauerei in Guatemala blaues Bier. Die US-Studios Paramount Pictures hätten die Cervecería Centroamericana (CCA) beauftragt, Bier in der offiziellen Farbe der Fans von Star Wars und Star Trek herzustellen, sagte der Export-Chef der Brauerei, Jimmie Shepherd. "Das war eine richtige Herausforderung, Bier in dieser Farbe zu machen, ohne dass es seinen richtigen Geschmack verliert", erklärte Shepherd.

Die Fans der Abenteuer aus dem Weltall würden sich mindestens viermal im Jahr in den Vereinigten Staaten zu großen Veranstaltungen treffen. Bei diesen Gelegenheiten solle das Bier ausgeschenkt werden.

(Quelle: Yahoo! Nachrichten)"
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Brau-Branche steht unter Druck
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 17. Juni 2004 (345 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Bierabsatz im Jahr 2003 um 2,3 Mio auf insgesamt 105,5 Mio Hektoliter. 1994 waren noch 115,7 Mio Hektoliter Bier verkauft worden. Außerdem sorgen international agierende Brauriesen mit Übernahmen für Wirbel: Der belgische Interbrew-Konzern schluckte Beck´s und Diebels, die dänische Carlsberg-Gruppe kaufte Holsten, und Oetker verleibte sich nach Radeberger auch Brau und Brunnen ("Jever") ein. Mittlerweile haben nach Angaben des Deutschen Brauerbundes 20 größere Unternehmen gut ein Drittel des deutschen Biermarktes mit seinen insgesamt rund 1200 Brauereien unter sich aufgeteilt.
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Die Bierdose feiert ihr Comback
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 16. Juni 2004 (468 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen Rainer schreibt:
"Anderthalb Jahre nach Einführung des Einwegpfands gibt es die Bierdose wieder in Filialen der dänischen Supermarkt-Kette Netto. Neue Rücknahmeautomaten machen es möglich.

"
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Betreff Hobbybrauertreffen " Film"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 15. Juni 2004 (516 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
Interessantes zum Bier und Bierbrauen Morpheus schreibt:
"Also Leute

Ich weiß es hat sehr lange gedauert. Aber ich hatte leichte Probleme mit dem Film. Ich kann Euch nen Vorschlag machen. Ich brenne Euch den ganzen Film auf CD und wer Ihn haben möchte schreibt mir (Morpheus) ne Mail und ich brenne Ihn dann. Und gebe Ihn Euch beim Hobbybrauertreffen am 18.06 und wer nicht kommt und Ihn trotzdem haben möchte bekommt Ihn per Post.

Also ich hoffe ja wir sehen uns am Freitag.

Bis denne Euer Andreas"
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