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Franchise: Bier, benediktinische Gastlichkeit und bayrische Spezialitäten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 04. April 2003 (671 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Das bayrische Kloster Andechs genießt unter Bierliebhabern einen legendären Ruf. Dies ermutigte die Benediktinermönche zur Expansion per Franchise in den Rest Deutschlands: So gibt es derzeit bereits sieben Gaststätten „Der Andechser“...
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Hobbybrauer-Treffen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 04. April 2003 (447 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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 Themen
Termindatum: Freitag, 25. April 2003 Startzeit: 19:00h
Enddatum: Freitag, 25. April 2003 Ende: 21:00h
Info-Austausch zum Hobbybrauen und Plaudern bei Bier und sonstigem in der Kneipe Asselner Stübchen. Die Adresse ist:
Asselner Hellweg 103
Dortmund Asseln
direkt an der 403-Strassenbahnhaltestelle 'Aplerbecker Strasse'
Willkommen ist, wer kommen möchte. Fredy und Thomas sind definitiv da.
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Unser Bier läuft für Olympia 2012!
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 31. März 2003 (495 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Ein Pils, ein Alt, ein Kölsch – die Biervielfalt an Rhein und Ruhr ist einmalig. Auch wenn an den Theken von Dortmund, Düsseldorf und Köln über das richtige Bier oft philosophiert wird, tun sich Ober- und Untergäriges jetzt erstmals zusammen – für Olympia Rhein-Ruhr...
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Hanseatische Brauerei Rostock GmbH
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 28. März 2003 (1112 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Neuer Name für Traditions – Braustätte
Anlässlich ihres 125-Jubiläums erhält die Rostocker Brauerei heute den Namen
Hanseatische Brauerei Rostock GmbH
Mit der Namensänderung in Hanseatische Brauerei Rostock erfolgte die Neudefinition unter dem Dach der Brau und Brunnen AG....
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Bier nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 28. März 2003 (471 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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21.03.2003
"Bier ist mit weitem Abstand nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränke der Deutschen." Dies erklärte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, Peter Hahn, anlässlich der Eröffnung der prowein, die am 23. März in Düsseldorf beginnt.
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So schmeckt das Bier noch besser
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 17. März 2003 (884 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sieben Tipps rund ums Einschenken und Trinken
05.03.2003 -
Was Sie schon immer wissen wollten, wenn ein frisches Bier vor Ihnen steht: Warum fettige Finger für jedes Bierglas Gift sind. Welche Temperatur ein perfekt schmeckendes Bier haben sollte. Wie lang ein frisches Pils wirklich braucht. Und: Wie eigentlich der Schaum aufs Bier kommt. Sieben Tipps für praktizierende und zukünftige Biergenießer.
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Suche Partner(in) zum Bierbrauern (Köln)
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 14. März 2003 (587 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Christian schreibt:
"Hallo, ich beschäftige mich erst seit kurzem mit dem Bierbrauen und hab desshalb weder alle benötigten Grätschaften noch einen Partner dafür. (ich denke, den Partner sollte man aber haben, weil gleichzeitig Würzekochen und spülen (saubermachen) is alleine gar nicht so einfach. Erst recht nicht, wenn man noch keinerlei Erfahrung hat !!!) Also suche ich jemand aus dem Raum Köln, der mal Lust hat mit mir zusammen zu Brauen. Ich selbst bin aus Hückeswagen (neben Remscheid), am liebsten trinke ich Kölsch, aber das spüielt keine Rolle. Wenn also einer Lust hat mit mir mal zu brauen, soll er sich bitte melden !!! Ich bin übrigens Handwerker und baue gerne selber SAchen zur Bierherrstellung, aber das macht alleine auch nicht so recht spass !!!
LASST MICH NICHT ALLEIN !!!!!
Christian "
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Hobbybrauer-Treffen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 06. März 2003 (538 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Themen
Termindatum: Freitag, 28. März 2003 Startzeit: 19:00h
Enddatum: Freitag, 28. März 2003 Ende: 21:00h
Info-Austausch zum Hobbybrauen und Plaudern bei Bier und sonstigem in der Kneipe Asselner Stübchen.Die Adresse ist:
Asselner Hellweg 103
Dortmund Asseln
direkt an der 403-Strassenbahnhaltestelle 'Aplerbecker Strasse'
Willkommen ist, wer kommen möchte. Fredy und Thomas sind definitiv da.
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Mein erstes Bier
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 02. März 2003 (788 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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SvenU74 schreibt:
"Mein erstes Bier
1.Tag.
Gegen 12.30 Uhr kam ein großes Paket bei mir an. Natürlich habe ich es schnell geöffnet – es konnte sich ja nur um mein erstes Braukit (Stout) handeln.
Nachdem ich alles ausgepackt und die Anleitung ein wenig studiert hatte, war erst einmal Mittag... "
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Brauender Pfarrer in BBC
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 27. Februar 2003 (581 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Michael Fey, der Bier-in-der Waschmaschine-brauende Pfarrer aus Duisburg ist jetzt auch im englischsprachigen Bereich bekannt!
Zum (englischen) Artikel bei Artikel bei BBC News
Zur Homepage von Michael Fey, mit Anleitungen etc.
Dank an Colin für die Info!
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