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Heim und Freizeit: Bier ist bester Zeitvertreiber
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 01. Juni 2009 (554 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Mittlerweile herrschen bei uns sommerliche Temperaturen und so flüchten viele am Abend gern in eine Bierstube, wo sie im Freien in entspannter Atmosphäre mit Freunden plaudern und sich an einem Bier erfrischen können. Obwohl die Bulgaren auf ihren Schnaps schwören und eher passionierte Weintrinker sind, weichen sie vor allem in der warmen Jahreszeit gerne auf ein Bierchen aus.
Weiter bei Radio Bulgarien
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Neues Sachbuch über Brauereien: Wien anständig vertreten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 25. Mai 2009 (689 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Sepp Wejwar, Das österreichische Bierbuch. Der Genussratgeber rund um das Bier, 192 Seiten, Hubert Krenn Verlag ISBN 978-3-99005-000-2
Das Buch gibt nicht nur einen Überblick über diverse Brauerein in den Bundesländern - derzeit gibt es 67 Brauereien bzw. über 100 Gasthausbrauerein im ganzen Land - auch diverse Anekdoten, wie vieles über die keineswegs so einfache Herstellung lässt sich dem reich bebilderten Buch entnehmen.
Zum Artikel bei ots.at
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Bier ist nicht allein zum Trinken da
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 25. Mai 2009 (603 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bier ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Doch mit seinen mehr als 1.000 Inhaltsstoffen kann es weit mehr als nur Durst löschen: Es macht schön, gesund und fit.
Zum Artikel beim Goethe-Institut
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Der Kölner Brauereivernad wieder in "seinem Element"
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 19. Mai 2009 (602 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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maelektro schreibt:
"Der Kölner Brauereiverband geht wieder rigoros gegen Wirte vor, die es wagen eine anderes Bier als Kölsch auszuschenken
link"
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Großbritannien fürchtet das große Pub-Sterben
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 18. Mai 2009 (526 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Eine Institution ist in Gefahr: In Großbritannien drohen die Pubs auszusterben – wenn der Schwund in der gleichen Geschwindigkeit weitergeht, sind bis zum Jahr 2037 alle landestypischen Kneipen verschwunden. Deshalb ist WELT ONLINE dort zur "Last Order" nochmal eingekehrt.
Weiter bei Welt online
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Begehrtes Staatsgebräu - Rothaus
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 17. Mai 2009 (887 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Bielsteinbraeu schreibt:
"Baden-Württembergs landeseigene Bierbrauerei schafft Traumrenditen Für die Werbung ist bei Rothaus seit Jahrzehnten eine - in bunten Farben gemalte - Frau zuständig. Sie trägt eine Schwarzwald-Tracht hat rote Wangen und hält in jeder Hand ein schäumendes Glas Bier. "Biergit" heißt sie - was auf hochdeutsch soviel bedeutet wie: "die, die das Bier gibt". Ihr Nachnahme ist "Kraft". "Biergit Kraft" also. Oder - übersetzt - "Bier gibt Kraft". Das Markenzeichen und der Slogan stammen noch aus der Werbe-Steinzeit der 70er-Jahre - das räumt Brauerei-Vorstand Thomas Schäuble freimütig ein: "Wir machen ein Marketing, was nicht jedem Zeitgeist hinterher läuft. Experten haben uns lange versucht einzureden: Euer Bier ist gut, aber Euer Werbeauftritt ist altmodisch, da müsst ihr mal was machen. Wir Schwarzwälder sind stur und sind seit Jahrzehnten immer beim gleichen Werbeauftritt geblieben. Und ich glaub, das zahlt sich aus." Das Tannenzäpfle und die Biergit sind inzwischen deutschlandweit bekannt. Zumindest in den Metropolen. In Hamburger, Kölner oder Berliner Szenekneipen gilt das Bier der Badener Staatsbrauerei als Kultgetränk. Und das alles fast ohne Werbung. Weiterlesen http://www.dradio.de/dkultur/sendungen/laenderreport/954538/drucken/"
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Kraft Bier Festival Wien 09
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 11. Mai 2009 (743 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Wodan schreibt:
" Veranstaltung
Termindatum: Montag, 11. Mai 2009 Startzeit: 09:00h
Enddatum: Montag, 11. Mai 2009 Ende: 11:00h
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05/06/07 JUNI 2009, jeweils ab ca. 15h
In Heiligenstadt wird auch 2009 ein Bierfest der Superlative stattfinden.
Handwerksbrauereien werden wieder ihre Bierspezialitäten präsentieren.
Bier nicht nur zum Kosten sondern zum Trinken.
Braumeister und Eigentümer werden persönlich informieren, diskutieren, und natürlich verkaufen und ausschenken.
Und dazu Musik der Spitzenklasse.
3 Tage lang.
Craft Beer, also Bier vom Handwerk, ist Vielfalt statt Einfalt.
Kraft Bier ist mehr.
Kraft Bier ist Geschmack, Ursprünglichkeit, Tradition und Moderne.
Kraft Bier ist anders, mutig, experimentell und unabhängig.
Kraft Bier überzeugt mit Qualität.
Gewerbehof, Heiligenstädterlände 11, 1190 Wien - Open Air, aber überdacht.
EINTRITT FREI!
Sponsored by:
Medial.at, Columbus Reisen, EIPELTAUER Privatbrauerei
Biere & Brauereien: werden hier nach erfolgter Zusage bekanntgegeben
Musik: DENK
HELI DEINBÖCK
BIG SOUTH ... ein Line-Up der Sonderklasse
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Reise in die heimliche Bierhauptstadt Österreichs: Salzburg
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 10. Mai 2009 (587 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Stadt Salzburg blickt auf eine lange Biertradition zurück, die von Klöstern und privaten Brauherren begründet wurde und bis heute gepflegt wird. Der Arzt und Mystiker Paracelsus, der in Salzburg zeitweise lebte und hier verstarb, lobte das Bier als Heilmittel. „Als flüssiges Brot“ bezeichneten die Mönche den Gerstensaft.
Weiter bei prcenter.de
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