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Le Courage - Wer bringt den Mut eines Bierbrauers aus dem 14. Jhdt auf?
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 03. Januar 2008 (829 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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gillemann schreibt: "Im Jahre 1366 ist das Bierbrauen eine lebensgefährliche Sache, denn schon beim Hopfenernten läuft man Gefahr, über den Rand der Erde zu fallen...! "
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Dieses Bier haut jeden um
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 28. Dezember 2007 (1997 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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DORTMUND "Lass uns noch eins nehmen": Der Satz hat bei diesem Bier eine besondere Bedeutung. Denn Adam, so der Name des Gerstensaftes, hat es in sich. Das Obergärige hat einen Alkoholgehalt von mindestens zehn Vol.-%.
Zum Artikel bei den Ruhr Nachrichten
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Bier aus der Bronzezeit
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 18. Dezember 2007 (905 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Steinbrauer schreibt: "In Irland gibt es Tausende flache Erdhügel aus der Bronzezeit. Ihre
Funktion war bislang unbekannt. Zwei Archäologen vermuten, dass es sich
um Brauereien handelte und machten die Probe aufs Exempel: Sie brauten
Ale wie vor 3000 Jahren - mit durchschlagendem Erfolg."
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Bier - Abo
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 07. Dezember 2007 (1043 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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tinoquell schreibt: "Neuer Onlineshop für Bierspezialitäten bietet ein abwechslungsreiches Bier - Abonenemen an"
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Real Ambush Beer (euro08)
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 07. Dezember 2007 (1087 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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vade schreibt: "Basler Brauer lanciert Anti-Uefa-Bier Weil er sein Bier während der Euro 08 nicht überall verkaufen darf, lanciert ein Basler nun ein Protestgebräu. Kein Einzelfall: Die Uefa hat bereits 250 Fälle von versuchtem Ambush-Marketing aufgedeckt. "
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Streuobst kann mehr
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 25. November 2007 (570 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die Trinkgewohnheiten der so genannten "Mostschädel" haben sich verändert. Darauf reagieren kreative Querdenker. Warum nicht Obst ins Bier streuen oder einen Most machen, der so spritzig wie Wein daherkommt?
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Gerste kostet mehr – Bier bald auch
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 08. November 2007 (646 mal gelesen)
Thema Interessantes zum Bier und Bierbrauen
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Die deutschen Brauereien trifft für die erhebliche Verteuerung des Rohstoffes Braugerste eine gewisse Mitschuld. Denn während sie über einen Zeitraum von sechs Jahren keine Preiserhöhung durchsetzen wollten, haben sie permanent an der Kostenschraube gedreht. Doch jetzt ist die Anhebung der Bierpreise unvermeidlich.
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