In den Zeiten der Instantpulver für alle möglichen Lebensmittel gibt es eine Menge Menschen, die sich intensiver mit Lebensmitteln, respektive der Bierherstellung am heimischen Herd beschäftigen.

Das Internet und themenbezogene Foren unterstützen den interessierten User, der hier ein Füllhorn an Theorie findet. Die Praxis jedoch bekommt er auf Hobbybrauseminaren vermittelt, wie sie auch von mir abgehalten werden. Menschen unterschiedlichen Geschlechts, Alters und Coleur treffen sich vormittags und beginnen mit einem reichhaltigen Frühstück, damit sie nicht so schnell aus den Latschen kippen. Denn Selbstgebrautes wird auch gereicht und ebenso reichlich wird davon auch Gebrauch gemacht.